Enkel
Tomatsalsa ”Pico de gallo”
Färska tomater, lök, lime och koriander utgör basen i Mexikos nationalsalsa. I originalet används färsk chili men med hot sauce, här grön tabasco, blir det smidigare. Mycket gott till allt grillat och hur het den blir – det avgör du själv!
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och finhacka löken. Dela tomaterna. Gröp ut kärnorna med en sked och skär fruktköttet i riktigt små tärningar.
- 2Lägg lök och tomat i en skål och blanda med övriga ingredienser.