
Enkel
Chorizo i brioche med pico de gallo
Upplev en smakexplosion med chorizo i brioche, en spännande kombination av kryddig chorizo, syrlig pico de gallo och mjukt bröd. Denna läckra rätt är en perfekt blandning av spanska och mexikanska smaker, där chorizons rika umami tillsammans med den fräscha pico de gallo skapar en oförglömlig smakupplevelse.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Finhacka körsbärstomaterna och chilipepparn. Skala och finhacka rödlök och vitlök. Finhacka koriandern.
- 2Stek korven i en panna eller grilla på en utegrill.
- 3Blanda i en skål och tillsätt limeskal, limesaft och olja. Smaka av med salt och peppar. Blanda om ordentligt.
- 4Värm bröden i ugnen enligt anvisning på förpackningen.
- 5Tärna avokadon smått och lägg i en skål.
- 6Toppa korven med pico de gallo och avokadotärningar.