Kycklingvingar med kummin, citron & vitlök

Kycklingvingar med smak av kummin, citron och vitlök

Kavarma kebab – Citrondoftande lammgryta med yoghurt

Kebab med krispig rödkålsbulgur

Den här kebaben rymmer fjärran smaker; hetta från chili, sötma från honung, syra från citron och typisk orientaliska inslag från spiskummin. Färsen formas till avlånga köttbullar och serveras med bulgurn som fått sällskap av rödkål, persilja och tomat. Sval matyoghurt blir pricken över i.

Kebabbutiks yoghurt vitlökssås

Blanda yoghurt, vitlök och citronsaft för att göra denna läckra sås. Den är det perfekta komplementet till vårt recept på donerkebab för en klassisk take-away hemma

Lahmacun - Turkisk pizza

Lahmacun, även känd som turkisk pizza, är en läcker rätt med tunn pizzadeg toppad med kryddig lammfärs eller köttfärsblandning. Den serveras ofta med goda fyllningar som färska grönsaker och citron, perfekt att rulla ihop och avnjuta.

Mediterranean Chicken Kebab Salad

Marinerade bitar av grillad kycklingbröst serveras över en bädd av sallad med fetaost, färska tärnade tomater, gurka, grön paprika, svarta oliver, röda lökar, persilja och dill, blandat med olivolja och färsk citronsaft.

Grillad köfte ras el hanout

Med marockanska kryddblandningen ras el hanout går det snabbt att sätta smak på dessa grillade lammfärsspett. Bjud paprika- och valnötsröran muhammara till köften och servera i wraps med ännu mer grillat i form av halloumi och romansallad.

Köfte med kall fetaostsås

Shish kebab i wraps

I detta recept för Shish kebab i wraps möts smaker från öster och väster i en perfekt harmoni, där krispiga schalottenlök och kryddig cayennepeppar kombineras med fräsch mynta och krämig matyoghurt. Allt serveras i mjuka tortillabröd tillsammans med smulad fetaost, rostade pinjenötter och en nypa spiskummin, skapande en smakupplevelse som är lika exotisk som den är tillfredsställande.

Shish kebab

Shish kebab med lammfärs, kryddor från Mellanöstern och friska tillbehör. Servera med ris, tahiniyoghurt och rödkålssallad för en smakrik och balanserad rätt som passar både till vardag och helg.

Vegansk köfte med rostade rotfrukter och myntasås

I denna smakrika rätt möts den saftiga veganska köften, gjord på sojafärs, med de naturligt sötma rostade rotfrukterna och en fräsch myntasås, skapande en perfekt balans av smaker och texturer. Med ingredienser som palsternacka, sötpotatis och färsk mynta blir denna rätt en härlig upplevelse för smaklökarna.

Hemmagjord kebab i pitabröd med avokadoröra och tomatsalsa

Falsk kebab

Turkisk kebab med tomatsallad

Upplev smaken av Turkiet med vår saftiga kebab, gjord med nötfärs och kryddad med vitlök, spiskummin och en hint av chilipeppar, serverad tillsammans med en fräsch tomatsallad. Detta recept bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.

Kofte med frukt och nötter i tomatsås

Upplev en smakexplosion från Östern med vår kofte, fylld med saftiga gröna linser, knapriga pistagenötter och färska örter som persilja och koriander, allt i en rik och mustig tomatsås. Den perfekta blandningen av texture och smak som kommer att förhöja din måltid till en verklig upplevelse.

Köfte

Köfte är en rätt som kan tillagas på många olika sätt. I vårt recept har vi utgått från nötfärs som vi smaksätter med vitlök, röd chili, färsk persilja och spiskummin. Stek gyllene och servera med tabbouleh, tarator, ajvar och hummus!

Arabisk Kebab

Kebab på kycklingfärs med pitabröd och paprikayoghurt

Upplev smaken av Medelhavet med vår saftiga kebab gjord på kycklingfärs, som serveras i knapriga pitabröd och ackompanjeras av en fräsch paprikayoghurt. En perfekt kombination av kryddor och färskhet som kommer att transportera dina smaklökar till soliga breddgrader.

Shish kebab med pitabröd

Upplev smaken av Medelhavet med dessa saftiga shish kebab som serveras i pitabröd, fyllda med smakrika ingredienser som lök, persilja och kryddor. Perfekt för en sommarpicknick eller en enkel middag som bjuder på en explosion av smaker och texturer.

Köfte på lamm

Lammfärsköttbullar med smak av Medelhavet, kryddade med paprikakrydda och färsk dill, som ger en fräsch och aromatisk twist. Perfekt för en sommargrillning eller en middag med en smak av exotiskt.

Svamp-shawarma – Vego kebab

Gör hemmagjord vego kebab och tillaga de smakrika kebabspetten på grillen eller i ugnen! Här ett recept på svamp-shawarma som görs av kryddig, marinerad portabello eller ostronskivling som träs på spett.