Thailändsk kokos- och grönsaksbuljong
Thailändsk kokos- och grönsaksbuljong
Tom Kha Gai rue Moo
Kyckling eller Gris i Kokosnöt Soppa
Krispig fläskmassaman ramen
Laga en snabb och enkel ramen med doftande kokos och kryddad fläsk. Det tar bara lite över en halvtimme – perfekt för en smakrik måltid mitt i veckan
Massaman curry med tofu
I denna smakrika Massaman curry med tofu kombineras krämiga kokosmjölksbaser med färska grönsaker som delikatesspotatis, morot och vitkål, för att skapa en harmonisk och aromatisk thailändsk gryta. Tillsammans med salta jordnötter och färsk ingefära bildar det en unik och välbalanserad smakupplevelse som serveras med ångad basmatisris.
Panang curry
Här serverar vi grönsakerna vid sidan av den kokoslena panang-grytan, som kan fyllas med kyckling, vegobitar, tofu eller vad du gillar bäst. Om du har vägarna förbi ett asiatiskt livs, passa på att köpa en burk panang currypasta. Den räcker i en halv evighet. Annars funkar röd currypasta från vanliga mataffären också bra! Från boken “Hej, hej vardagsmat!” (Ordfront).
Snabb tom kha gai
Kyckling, kokosmjölk, krispiga grönsaker och heta kryddor – precis vad man kan längta efter en trött vardagkväll. Servera grytan med risnudlar och njut!
Tom Kha Gai
I den thailändska soppan Tom Kha Gai möts kycklingfiléer med en krämig kokosmjölk och en explosiv smak av galangalrot, citrongräs och räkchilipasta, skapande en het och syrlig upplevelse. När limeblad och färsk lime adds en touch av fräschör, blir varje slurk en resa genom Thailands smakrika landskap.
Tom kha soppa med nudlar
I den här underbart smakrika tom kha-soppan möts asiatiska kryddor med krämig kokosmjölk och färska grönsaker, skapande en unik och välbalanserad smakupplevelse. När ägg, morötter och champinjoner harmoniserar med den aromatiska tom kha-kryddan, bildas en soppa som inte bara värmer hjärtat utan också förhöjer smaklökarna.
Tom kha gai
Rusta upp en thailändsk klassiker. Den är tillverkad med traditionella ingredienser - kokosmjölk, galangal, citrongräs och limesblad för en gräddig soppa med en mild värme
Panang curry
I denna smakrika panang curry möts kycklinglårfilé, saftig broccoli och knaprig röd paprika i en krämig kokosmjölkssås smaksatt med het panang currypasta. Resultatet är en fantastiskt god och aromatisk rätt som kommer att förhöja dina middagsstunder med sin unika och exotiska smak.
Massaman curry
Massaman curry på kyckling i en sås med jordnötssmör, kokosmjölk och grädde. Denna curry tillagas i ugnen med tärnad bakpotatis och klyftad lök. Dofterna som fyller ditt kök när currygrytan lagas är oemotståndliga. Servera gärna med basmatiris och färsk koriander till den som vill!
Tom kha phak - soppa
Tom kha pak är en thailändsk grön curry-soppa som är precis sådär lagom het. Kokosmjölk, champinjoner, bönor och grönsaker gör den dessutom mättande. Toppa med färsk koriander, servera och njut!
Tom Kha med kyckling och grönsaker
I denna thailändska Tom Kha-soppa möts smakerna av kyckling, wokgrönsaker och äggnudlar i en krämig kokosmjölk, kryddad med den exotiska tom kha-pastan. En färsk och aromatisk koriander ger den sista touchen till denna underbara och smakrika rätt.
Gaeng massaman nua
I den thailändska curryrätten Gaeng massaman nua möts smaker av nötkött, potatis och jordnötter i en rik och krämig kokosmjölkssås, smaksatt med den karakteristiska massaman-currypasten och sötman från palmsocker. Detta är en sann thailändsk klassiker som kommer att förälska dina smaklökar i den thailändska matkulturens rikedom.
Tom kha gai
Servera gästerna en härlig, het soppa med rötter i Asien med hjälp av denna Tom kha gai. Låt fräst kyckling, chili och citrongräs få fin smak av att kokas med bland annat ingefära och kokosmjölk till en kycklingsoppa med skönt sting.
Tom Kha Gai
I denna thailändska favorit, Tom Kha Gai, möts smakerna av grillad kyckling, saftig morot och färsk ingefära i en cremig blandning av lätt kokosmjölk. Resultatet är en härlig och aromatisk soppa som bjuder på en upplevelse för smaklökarna.
Tom kha med räkor
Servera en värmande gryta med spännande smak av Asien! Denna rätt gör du snabbt och enkelt. Låt kokosmjölken och kah soup kryddan få sjuda ihop på spisen för att sedan få sällskap av salladsärter och räkor. Servera grytan med nykokt ris och ett glatt humör. Smaklig måltid!
Tom yum musselsoppa
I denna exotiska tom yum-musselsoppa möts smakerna från Asien i en krämig och aromatisk upplevelse. Blåmusslorna simmar i en rik buljong gjord på vitt vin, kokosmjölk och kryddad med spansk peppar och ingefära, som ger en perfekt balans av hetta och syrlighet.
Tom kha tofu
I denna utsökta Tom kha-tofu skapas en harmonisk balans mellan kryddig ingefära, fräscha citrongrässtjälkar och rik kokosmjölk, som omfamnar mjuka bitar av tofu i en krämig och aromatisk buljong. Jasminris och en hint av soja och strösocker fullkomnar denna thailändska gryta, som är en smakupplevelse utöver det vanliga.
Massaman curry med kyckling
I denna aromatiska Massaman curry med kyckling möts asiatiska smaker i en krämig och smakrik rätt, där saftig kyckling och färska kryddor harmoniserar i en ljuvlig kokosmjölksbaserad sås. Med en balanserad mix av kryddor som kanel och gurkmeja, samt en touch av limejuice, skapas en unik och välsmakande upplevelse.
Tom kha med broccoli
I denna krämiga och aromatiska Tom kha-gryta möts asiatiska smaker med svenska höstens färgstarka grönsaker, skapande en unik och välsmakande upplevelse. Med kyckling, broccoli och morötter i en rik kokosmjölkssås, serverad med ris eller äggnudlar, blir det en smakrik och tillfredsställande måltid.
Lättlagad tom kha tofu
I det här receptet på lättlagad tom kha tofu möts asiatiska smaker i en krämig och aromatisk soppa, där vitlök, ingefära och chili bildar en harmonisk balans tillsammans med kokosmjölk och tofu. Detta är en perfekt rätt för den som söker en snabb, smakrik och näringsrik måltid med en hint av thailändsk exotism.
Tom Kha Gai med fisk
Smakstark thaigryta med mycket grönsaker. När grytan har fått koka ihop är det bara att tillsätta färdigskurna tärningar av torsk och lax, eller den fisk du annars föredrar. Grytan är suverän vardagsmat med härliga asiatisk touch.
Räkor i massaman curry med nudlar
I denna thailändska inspirerade rätt möts krämiga massaman curry och saftiga räkor i en underbar kombination, serverad med knapriga kålrabbi och mjuka äggnudlar. En smakrik och aromatisk upplevelse som kommer att förhöja dina middagsstunder.