Friterad ansjovis med bearnaisesås och friterad persilja

Tro det eller ej, men denna förrätt är mycket god. Smakerna hos den sprött friterade ansjovisen och den krämiga bearnaisesåsen gifter sig med varandra på ett överraskande sätt. Frasigt friterad kruspersilja förhöjer upplevelsen och rätten kommer att göra succé hos gästerna. Servera gärna med ett glas källarsvalt öl. En minnesvärd ouvertyr till ett lyckat gästabud.

Saltbakad laxfilé i ugn med friterad persilja

Rostad sötpotatis med fetaost, citron och persilja med vitlöksstekt portabellosvamp

I denna receptkombination möts söta och salta smaker i en underbar harmoni, där ugnsbakad sötpotatis och vitlöksstekta portabellosvampar förenas med en fräsch sallad av salladsmix, persilja och knapriga sugarsnaps. En skvätt citron och en klunk olivolja förhöjer smakupplevelsen, som sedan kröns med en generös mängd krämig fetaost.

Pistou på persilja och alger

Pistou är en variant på pesto som inte innehåller ost eller nötter. Här gör vi en spännande variant av persilja och alger! Servera pistoun till bröd, fiskrätter eller som tillbehör till grillat.

Grillad tomat- och löksallad med fetaost, persilja och vitlök

Fräsch sallad med grillad tomat och salladslök. Gott tillbehör till grillat, särskilt grillad kyckling. Toppa de grillade grönsakerna med smulad fetaost, knaprig crostini och dressing av olivolja med persilja, citron, vitlök och rucola.

Vitlöksfrästa champinjoner med persilja

Låt doften av vitlök och olivolja förena sig med den jordiga smaken av champinjoner, som sedan toppas med färsk bladpersilja för en smakupplevelse som är lika enkel som den är fantastisk. Detta recept är perfekt för att lyfta en vanlig middag till en högre nivå, eller som en del av en läcker buffé.

Rotfruktsmos med persilja

I detta recept förenas de mest underbara rotfrukterna i en krämig och smakrik mos, där stora potatisar, palsternackor och rotselleri kokas till perfektion och sedan blandas med en gudomlig gräddighet. Resultatet är en mjuk och silkeslen rotfruktsmos som kommer att förhöja vilken måltid som helst.

Champinjoner med vitlök och persilja

Champignons à la Bordelaise, ur "Fransk Bistro". Det här är så otroligt gott och enkelt att göra. För mig doftar det barndom. Min mamma brukade laga till den här rätten när jag var liten och servera på knäckebröd. Tänk dig krispigt knäckebröd och varma nystekta champinjoner på det. Det kallar jag en god kvällsmacka!

Musslor med senap och persilja

Låt dig förföras av havets smaker i denna underbara musselrätt, där saftiga musslor möter en krämig sås med en hint av senap och färsk persilja. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en riktigt magisk upplevelse.

Svampsoppa med bacon och persilja

I denna underbart smakrika svampsoppa möts de riktigt goda smakerna från tärnat bacon och färsk hackad persilja. Det är en perfekt kombination som ger soppan en extra dimension av umami och fräschör.

Stuvade morötter med persilja

Stuvade morötter är ett perfekt tillbehör till kött eller fisk. Du kokar upp morötterna i saltat vatten, gör en stuvning av mjölk, smör, vetemjöl och persilja - resultatet blir en krämig och härlig morotsstuvning, full av smak!

Vårkyckling med persilja och citron

I detta recept möts vårens färska smaker i en underbar harmoni, där saftig kyckling bakas till perfektion med vitlök, citron och färsk persilja, serverad med en färgglad och smakrik rotfruktsblandning. Balsamvinägerns söta och syrliga toner förhöjer hela upplevelsen, skapande en riktigt tilltalande vårmat.

Lammfärsgryta med rotfrukter och persilja

Lammfärs är tacksamt att smaksätta, med i princip vilka smaker som helst! Denna gryta värmer gott på kalla höstdagar - och innehåller inte allt för många kalorier per portion!

Tabbouleh med persilja och mynta

I denna uppfriskande tabbouleh förenas de färska smakerna av persilja, vitlök och mynta med knapriga grönsaker, för att skapa en somrig sallad som är full av liv och färg. Med sin harmoniska balans av syra och sötma är den den perfekta kombinationen till dina somriga måltider.

Soppa på persilja och libbsticka

I denna utsökta soppa möts bladpersiljans och libbstickans subtila smaker i en harmonisk och uppfriskande komposition, som bjuder på en underbar upplevelse för smaklökarna. Med schalottenlök, smör och rödvinsvinäger får soppans rika smakdjup en extra dimension.

Fiskpanna med tomater och persilja

I denna smakrika fiskpanna möts havets fräschör med jordens kraft, när saftiga tomater och färska örter förenas med flaky fisk och krämiga potatisar. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och ge dig en fantastisk matupplevelse.

Skavgryta med svamp och persilja

I denna smakrika skavgryta möts svamp och persilja i en underbar harmoni, förhöjd av enbär och en touch av sötma från honung. Med en balanserad mix av vit balsamvinäger, lantbuljong och olivolja skapas en mustig och umami-rik gryta som kommer att förhöja din måltid.

Torsk och Krabbkakor med persiljasås

I denna utsökta rätt möts havets fräscha smaker i en perfekt harmoni, där saftig torsk och krabbkött förenas i knapriga kakor, serverade med en lätt och citronfrisk persiljasås. Detta recept är en kreativ tolkning av klassiska smaker, där varje ingrediens bidrar till en unik och oförglömlig gastronomisk upplevelse.

Pesto med persilja & Präst

Upptäck smaken av Italien och Sverige i en och samma sås, där den creamiga prästosten möter den färska bladpersiljan och den knapriga mandeln. Denna unika pestovariant bjuder på en explosiv smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider till nya höjder.

Kyckling med citron och persilja

I detta recept möts kycklingens saftiga smak med en fräsch och citrusig touch av citron och den färska, gräsiga doften av persilja. En smakrik och lättlagad rätt som passar perfekt för en middag med familj och vänner.

Purjolökspasta med citron och persilja

Denna smakrika pasta rätt kombinerar det bästa av italiensk och medelhavskuisine, med dinkelpasta, sautérade purjolök och en krämig citron- och persiljebaserad sås. När du tar en tugga upplever du en perfekt balans av smaker och texturer, som alla harmoniserar för att skapa en riktigt oförglömlig måltid.

Rotselleri- och svampsoppa med persilja

Denna underbart cremiga soppa kombinerar det söta från rotsellerin med den jordiga smaken av svamp, allt i en rik och välbalanserad buljong. En stråle av färsk persilja förhöjer smakerna och ger soppan en vacker, grön färg.

Röra med kronärtskocka, citron och persilja

I denna underbara röra möts kronärtskockans naturliga sötma med citronens syrlighet och persiljans färska sting, skapande en smakupplevelse som är lika fräsch som den är oförglömlig. Med en hint av chili och en krämig bas av färskost blir detta en perfekt topping för bröd, kex eller grönsaker.

Färgglada morötter med persilja

I det här receptet får morötterna ta plats i rampljuset med sina olika färger och kombineras med en härlig blandning av smaker från honung, citron och färsk persilja. Resultatet är en färgsprakande och smakrik sidorätt som lyfter vilken måltid som helst till nya höjder.