Enkel
Pesto med persilja & Präst
Upptäck smaken av Italien och Sverige i en och samma sås, där den creamiga prästosten möter den färska bladpersiljan och den knapriga mandeln. Denna unika pestovariant bjuder på en explosiv smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider till nya höjder.
⏱️15 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Receptet kommer från Ostfrämjandet.
- 2Riv osten fint.
- 3Rosta mandeln i en torr stekpanna.
- 4Lägg mandel, persilja och vitlök i en matberedare och mixa.
- 5Tillsätt oljan i fin stråle och smaka av med salt. Vänd sist ner osten. Låt gärna peston mogna ett par timmar innan servering.