Bränd grädde

Upptäck den rika och komplexa smaken av bränd grädde, där vispgrädde förvandlas till en krämig och aromatisk kondens under en hög temperatur. Med enkelhet och kreativitet skapas denna unika gräddkonst som förhöjer smakerna i vilken rätt som helst.

Potatispuré med syrad grädde

I detta recept kombinerar vi det bästa av sötpotatis och quinoa för att skapa en krämig och näringsrik puré. Med en touch av syrad grädde och färsk gräslök får du en smakupplevelse som är både hälsosam och fantastiskt god.

Tommys köttfärssås med grädde och färsk timjan

I denna rika och smakrika köttfärssås möts nötfärsen med en symfoni av aromer från gul lök, vitlök, selleri och morot, som sedan förenas med färska champinjoner och en fläkt av grädde och färsk timjan. Resultatet är en välbalanserad och njutbar sås som perfekt komplementerar al dente-pasta.

Kycklinggryta med äpplecider och grädde

I denna smakrika kycklinggryta möts cremiga toner av grädde och äppelcider med saftiga kycklingbitar och knapriga smörstekta smålökar, allt i en perfekt balans av smaker. Detta recept är en unik och läckra twist på klassiska kycklingrätter, där äppelcider och grädde skapar en rik och njutbar sås som kommer att förhöja middagsupplevelsen.

Kycklingsoppa med syrlig grädde

I denna smakrika kycklingsoppa möts krämiga och syrliga toner i perfekt harmoni, med saftig kyckling och rökigt bacon som bas. En läcker och komforterande soppa som värmer både kropp och själ.

Marängtårta med grädde och passionsfrukt

Enkel och fantastiskt god dessert som går att förbereda. Botten och grädden kan du göra innan. Sen är det bara att ha på grädden och frukten när det är dags att äta.

Ugnslax med grädde

I ugnens varma sken möts laxens saftiga textur och den krämiga havrebaserade grädden i perfekt harmoni, smaksatt med en gnutta citronpeppar och färsk dill. Detta recept bjuder på en smakupplevelse som är lika enkel som den är sofistikerad, komplett med kokt potatis och majs.

Amerikanska plättar med syrad grädde och björnbärssylt

Dessa fluffiga amerikanska plättar serveras med en syrlig gräddfil och söt björnbärssylt, en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att få dig att längta efter mer. Njut av denna läckra frukost- eller brunchrätt som är lika enkel att göra som den är underbar att äta.

Brownies med jordgubbar och grädde

Intensivt chokladiga brownies passar såväl till fikastunden, som till dessert efter middagen eller i stället för tårta på festbuffén. Brownies går bra att baka i god tid och frysa in, eller förvara i ett par dagar i kylen innan de ska serveras.

Marängtårta med grädde och frukt

Denna marängtårta är en riktig sommarfest för smaklökarna, med ett knaprigt marängtäcke gjort på äggvita och strösocker, toppad med en fluffig vispgrädde och färgsprakande frukt. Ättikan ger marängen en subtil syrlighet som balanserar sötman från sockret och frukten.

Gryta på fläskkarré med grädde och haricots verts

Fläskkarrégryta med grädde, timjan och haricots verts är en smarrig och mättande gryta. Den kräver inte så lång koktid och funkar därför fint till vardags. Stek den strimlade fläskkarrén med lök och tillsätt grädde och fond. Servera grytan med haricots verts och pressad potatis.

Viltskavscarbonara med syrad grädde

I denna smakrika variant av klassiska carbonara möter den rika viltskaven den krämiga syrade grädden, allt i perfekt harmoni med fräscht persilja och smakrika skogschampinjoner. Det är en spännande fusion som lyfter den italienska pastaklassikern till nya höjder.

Vitvinssås med syrad grädde

En klassisk vitvinsås blir extra god med syrad grädde. Vispa gärna upp såsen med stavmixer precis innan servering så blir den härligt lätt och skummig.

Fikon i rödvin och grädde

Älggryta med ädelost och grädde

Älggryta med klassiska smaker av rotsaker och lagerblad. Ingefäran och ädelosten ger en härlig syra och gräddighet till rätten. Servera gärna ett gott rött vin till grytan.

Ananaskaka upside down med grädde

Förbered dig på en smakresa till tropikerna med denna underbara ananaskaka upside down, som kombineras med söta passionsfrukter, färska myntablad och en fluffig vispgrädde. Med en crunchig kokos- och smörglaserad yta och en söt Rörsocker Strö-topping är denna kaka en riktig showstoppare som kommer att imponera på dina gäster.

Chokladvåfflor med jordgubbskompott och grädde

Indulgera i en sötsalt upplevelse med våra chokladvåfflor, som serveras med en söt och fräsch jordgubbskompott och en fluffig grädde. Detta recept kombinerar den rika smaken av choklad med den lätta och syrliga smaken av jordgubbar, skapande en perfekt balans av smaker.

Kantarellsoppa med syrad grädde

I denna rika och krämiga kantarellsoppa möts färska kantareller med en djup och komplex smak av torrt vitt vin och kantarellfond, för att sedan toppas med en kall och syrlig syrad grädde. Detta är en soppa som verkligen lyfter fram den unika karaktären hos kantarellerna och skapar en lyxig och ombonad måltidsupplevelse.

Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde

För en oförglömlig sommarupplevelse presenteras denna underbara rulltårta fylld med söta jordgubbar och krämig grädde. Med en perfekt balans av syrliga och söta smaker, kommer denna tårta att bli en höjdpunkt på varje sommarfest.

Chokladvåfflor med grädde och bär

Indulgera i en sötsalt upplevelse med dessa chokladvåfflor, som möter din känsla för lyx och njutning med sin rika, mörka chokladsmak och knapriga textur. När du kombinerar dem med grädde och färska bär skapas en perfekt balans av smaker och konsistenser som kommer att förhöja din våffelupplevelse.

Pasta Alfredo med grädde och sojabönor

I detta recept för Pasta Alfredo möts krämig grädde och smakrik ost i en underbar harmoni, förhöjd av sötma från stekt lök och en touch av paprikans djup. När allt kombineras med al dente-pasta och sojabönor skapas en rik och välbalanserad måltid som kommer att imponera på dina middagsgäster.

Pistagerulltårta med syrad grädde, vit choklad och citron

Denna exklusiva pistagerulltårta förenar de finaste smakerna av syrad grädde, vit choklad och citron med den karakteristiska, nötiga smaken av pistage. Resultatet är en tämligen unik och förbluffande vacker dessert som kommer att imponera på dina gäster.

Risotto med jordgubbar och grädde, citron och parmesan

Risotto alle fragole - Här krockar våra svenska midsommarjordgubbar med italienarnas parmesan. Den är lika lättlagad som lätt att imponera med! Recept från boken “Den stora risottoresan” (Wild Carnation Publishing).

Smördegskex med lingon och grädde

Smördegskex som enkelt görs av färdig smördeg är perfekta att servera som små munsbitar. Dessa kex penslar du med en söt-stark ingefärssirap och därefter toppar du, de spröda kexen med vispad grädde och rårörda lingon.