Gryta på fläskkarré med grädde och haricots verts
Medel

Gryta på fläskkarré med grädde och haricots verts

Fläskkarrégryta med grädde, timjan och haricots verts är en smarrig och mättande gryta. Den kräver inte så lång koktid och funkar därför fint till vardags. Stek den strimlade fläskkarrén med lök och tillsätt grädde och fond. Servera grytan med haricots verts och pressad potatis.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka potatisen.
  2. 2
    Skala och skiva löken. Skär fläskkarrén i strimlor.
  3. 3
    Stek löken och fläskkarrén i matfettet i 5-6 minuter. Tillsätt timjan, grädde och fond eller buljongtärning och rör om. Låt koka ca 8 minuter. Lägg i haricots verts mot slutet av koktiden. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Häll av potatisen och pressa den.
  5. 5
    Servera fläskkarrén med pressad potatis och haricots verts.
Gryta på fläskkarré med grädde och haricots verts — Foodbible