Samosa med två fyllningar

Dessa samosas med två fyllningar, med kryddig färsblandningen eller en bit camambert, är goda som snacks och tilltugg. Baka de fyllda filodegsknytena enkelt i ugnen tills gyllene och servera med sweet chilisås.

Samosas med Cheddar

Upplev den ultimata smakfusionen med våra samosas fyllda med smält cheddar, inlindade i knapriga filodeglöv och perfekt stekta till gyllene färg. Dessa läckra små puffar är en perfekt kombination av indisk och västerländsk smak, redo att tillfredsställa dina snackbehov.

Samosas med grönsaker

Samosas med grönsaker är en smakrik och färgsprakande tilltugg som kombinerar söta och kryddiga smaker i en perfekt harmoni. Med en fyllning gjord på sötpotatis, morot, butternutpumpa och en hint av vitlök och ingefära, samt smaksatt med det varma och aromatiska Garam masala, blir dessa samosas en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.

Samosas

Samosas med svamp, svartkål och lagrad ost

Frasiga filodegsknyten med fyllning av kastanjechampinjoner, rostade solroskärnor, svartkål och lagrad prästost. Indiska samosas bakas av filodeg och strösslas med vallmofrö. Jättegoda som de är eller med gräddfilsdipp.

Samosas med ärtor och räkor med morotssallad

Samosas fyllda med en smakrik blandning av saftiga räkor, knapriga ärtor och krämig hummus, serveras med en fräsch morotssallad. Detta unika recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.

Vegetariska burritos med samosafyllning

I dessa smakrika burritos möts den mexikanska traditionen med indiska kryddor, skapande en unik och aromatisk samosafyllning som kommer att förhäxa dina smaklökar. Med en perfekt balans av stingande chili, söt lök och kryddig garam masala, blir dessa vegetariska burritos en verklig kulinarisk upplevelse.

Ärt- och potatissamosas med morot och cashewsallad

Samosas är frasiga vegetariska piroger, här med en fyllning av gröna ärter, potatis, chili, purjolök och vitlök. Samosas bakas av filodeg, här med en knaprigt fräsch sallad av morötter, cashewnötter och dressing av lime och kokosmjölk.

Gjutjärnssallad med rödbetor och renskav

Här samsas mjälla rödbetor med purjolök, skogschampinjoner, renskav och lingon i en riktig machosallad. Utnyttja gärna stekfettet i gjutjärnspannan, det ger extra smak.

Fisk- och räkpaket

Fisk samsas bra med kött på grillen, när du lägger den i smarta foliepaket.

Rödbetssoppa med ingefära, citron och chili

Rödbetornas lätt jordiga smak samsas gärna med lite friskare inslag. Den här soppan blir bara godare dagen efter!

Oxfiléspett med vitlök, bacon och tomat

Låt lyxig oxfilé samsas med smakfull bacon och syrliga tomater - ett vinnarkoncept!

Sparris- och avokadosallad med bacon och pocherat ägg

Delikat sparris och avokado samsas i denna matiga sallad med sälta från både bacon och ost samt ett stänk frisk syrlighet från citron.

Kycklinggratäng

I denna smarriga kycklinggratäng samsas kycklinglårfilé med färsk spenat, soltorkade tomater och grädde. Välj om du vill servera den med bulgur, couscous, pasta eller potatis. Lättlagat och gott, till både vardag och fest!

Broccolisoppa med fänkålsfrö och salsiccia

Mild broccoli samsas fint med fänkålsfrö och salsiccia i god soppa. Soppan kan göras i god tid och sedan bara värmas till middag, lunch, förrätt eller kvällsmål. Broccolisoppa är god som den är eller tillsammans med nybakat bröd.

Seven layer dip

Många goda texmex-smaker samsas i denna skål. Servera som en läcker aptitretare, eller som uppskattad plockmat! Recept från boken “Sommarmat på stora fat”, Bonnier Fakta.

Potatisgnocchi med kassler och svamp

Ett snabblagat recept där mättande potatisgnocchi samsas med kassler, svamp och ruccola på tallriken. Stek gärna den kokta gnocchin i lite olja innan den vänds ner i svampsåsen. Gott och enkelt!

Minestrone med varm pestomacka

I denna färgsprakande och smakrika Minestrone samsas söta morötter, jordiga palsternacka och mild purjolök i en underbar harmoni, kompletterad med en varm och aromatisk pestomacka. Detta recept är en hyllning till den italienska matkulturen, där varje ingrediens bidrar till en unik och oförglömlig upplevelse.

Pumpasoppa med sting

Mustiga, höstiga smaker samsas i vår pumpasoppa med sting. Servera med nygräddat bröd och lite extra färskriven ingefära.

Helstekt kalkon med hasselnötter, salvia och citron

Rena, härliga smaker samsas i denna festrätt för annandag jul eller när middagsgästerna är många. Kalkonen stuffas med citron, salvia och vitlök. Serveras med gräddsås och fina små potatisar med rödlök och nötter.

Taco med kycklingfärs

Taco med kycklingfärs har välbekanta smaker och den milda färsen samsas fint med lite extra grönsaker. En tacofavorit till fredagsmyset men ändå lite annorlunda. Servera med klassiska tacotillbehör som tacosås, guacamole, gräddfil, tomat och sallad.

Amirs fläskkotlett med Pico de gallosalsa

Fläskkotlett med Pico de gallosalsa är en imponerande rätt där den färgglada och smakrika salsan samsas med läckra råvaror som benfria fläskkotletter och ugnsrostad klyftpotatis. Ett tilltalande och njutbart recept som fungerar perfekt till festen eller bjudningen!

Pasta med musslor

I denna utsökt pasta-rätt möts havets fräschör med medelhavets kryddighet när musslorna samsas med penne rigate, aromatisk lök, vitlök och en touch av citron. Olivoljan och ströbrödet lägger till en härlig textur och smak, medan chilifrukten ger en behaglig sting.

Halloweenspett

Minispett till buffén eller mingelkvällen under Halloween! Minimozzarella samsas här med svarta oliver och söta cocktailtomater, perfekt som plockmat eller drinktilltugg.