Yoghurt med chiapudding, äpple och hasselnötter
I denna underbara yoghurt-skål möts krämig chiapudding med söta äpplen och knapriga hasselnötter i en harmonisk blandning av texturer och smaker. Med en varm ton av kanel skapas en perfekt kombination av värme och fräschör som kommer att göra din dag lite ljusare.
Kall yoghurtsoppa
I denna fräscha och uppfriskande yoghurtsoppa möts smaker av krispig gurka, nötiga valnötter och färsk mynta i en krämig och syrlig yoghurtbas, perfekt för att väcka smaklökarna under varma sommardagar. Med en lagom sting av vitlök och svartpeppar blir denna soppa en unik och tilltalande upplevelse för dina smaklökar.
Kryddig yoghurt
Kryddig yoghurt är en färsk och aromatisk tillbehör som förhöjer smakerna i vilken måltid som helst. Med sin perfekta balans av vitlök, spiskummin och en gnutta salt, utgör den en uppfriskande och smakrik bas som kompletterar en mängd olika rätter.
Dill- och yoghurtplättar
Gröna plättar i vuxna smaker! Gott som förrätt eller en lättare lunch.
Fläskfilé i yoghurtmarinad med bön- och citronsallad
I denna smakrika rätt möts fläskfiléns saftiga textur med en fräsch och syrlig yoghurtmarinad, som bryts av av en pigg och aromatisk sallad med citron och bönor. Det är en perfekt kombination av smaker och konsistenser som skapar en riktigt oförglömlig måltid.
Burgare med aubergine och yoghurtsås
I denna smakrika burgare möts köttfärs och aubergine i perfekt harmoni, toppad med en krämig yoghurtsås som förhöjer hela upplevelsen. En smakexplosion som kombinerar det bästa av medelhavsköket med klassiska burgariekompontent.
Kycklingfileér i yoghurtmarinad
Kycklingen blir extra mör och god av yoghurt i marinaden. Marinaden är smaksatt med sambal oelek, vitlök och spiskummin.
Kebab med yoghurtsås
Om det inte är läge för utomhusgrillning - grilla kebab i ugnen i stället!
Linsgryta med yoghurt
Denna rätt är ett mellanting mellan soppa och gryta och står ofta på middagsbordet i Iran. Gjord på linser och kryddad med färska örter.
Kyckling masala med chili och yoghurt
I denna smakrika rätt möts kycklingbröstfilé och tikka masala sås i perfekt harmoni, förhöjd av en skvätt turkisk yoghurt och en het kick från röd chili. Serverad med fluffigt jasminris och en guldig smörklick, blir kyckling masalan en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Gröt med bärkompott, yoghurt och skummad mjölk
Gröt kan vara allt annat än tråkigt – som denna gjord på havregryn och steel cut oats som toppas med en sötsyrlig bärkompott på hallon, vinbär och körsbär och äts med varm, skummad mjölk.
Kyckling med chiliyoghurt
Den krämiga och friska yoghurten är helt rätt till kycklingen!
Couscoussallad med chilikyckling
Snabblagad ljummen couscoussallad med en svalkande klick yoghurt. Gott och lättlagat som passar perfekt till lunch eller middag.
Cilbir – turkiska ägg med brynt chilismör
Pocherade ägg med brynt chilismör och yoghurt är den ultimata helgfrukosten för hela familjen. Dessa turkiska ägg funkar lika bra att servera som ett buffétillbehör eller att äta som lunch med en skiva rostat bröd. Det krämiga ägget ihop med den lena yoghurten och heta smöret bidrar med en smakexplosion du sent kommer att glömma!
Indisk kyckling
Här har vi låtit kycklingfiléerna ligga i yoghurtmarinad med garam masala, färsk ingefära och vitlök. Detta ger en riktigt saftig och smarik kyckling. Välj om du vill tillaga kycklingen på grillen eller i grillpanna. Servera gärna med en krispig sallad och naanbröd.
Fläskfilé med böntsatsiki
Fläskfilé i ugnen med en lite matigare tsatsiki på yoghurt, gurka och bönor. Smulad ost på toppen är vackert och gott!
Örtmarinerad kyckling
Variera kycklingen genom att marinera den i en blandning av örter och yoghurt. Gott som huvudrätt eller till buffén.
Kryddig oxfìlé med dillyoghurt
En riktig festrätt. Oxfilé på yoghurtröra med vitlök och dill.
Lax och tsatsiki med rom
Upplev en exotisk smakfusion med gravad lax, fräsch gurka och krämig yoghurt, allt toppat med söta rödlök och salt, krispig rucola och lyxig stenbitsrom. Detta unika recept förvandlar en klassisk kombination till en riktigt speciell upplevelse.
Krämig auberginesallad
På grillen får auberginen en härligt rökig smak. Passar fint ihop med krämig yoghurt och orientaliska kryddor.
Indiska laxspett
Supergoda laxspett med mild indisk kryddning och vackert gyllengul färg. Laxen marineras i yoghurt och kryddor och serveras med frisk yoghurtsås, basmatiris och krispig morotssallad.
Gulaschsoppa med sting
Ungersk gulasch, här som snabb, enkel och färdiglagad soppa. Sambal oelek ger extra krydda till soppan och en klick yoghurt mildrar lite.
Tomat- och chorizosoppa
Matig och mustig soppa med kryddig chorizo, kikärtor och en klick syrlig yoghurt. En snabb vardagsfavorit.
Turkisk pizza med lammfärs och syrad rödlök
En pizza med lammfärs som i Turkiet kallas för Lahmacun. Pizzan toppas med yoghurt, löksalsa och persilja. Servera gärna feferoni till.