Lax och tsatsiki med rom
Enkel

Lax och tsatsiki med rom

Upplev en exotisk smakfusion med gravad lax, fräsch gurka och krämig yoghurt, allt toppat med söta rödlök och salt, krispig rucola och lyxig stenbitsrom. Detta unika recept förvandlar en klassisk kombination till en riktigt speciell upplevelse.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Riv gurkan grovt, lägg den i en sil och strö över salt. Låt ligga ca 15 min.
  2. 2
    Skala och finhacka löken.
  3. 3
    Pressa saften ur gurkan och blanda med matyoghurt. Rör i lök, rom och peppar.
  4. 4
    Lägg upp laxen på ett fat. Strö över ost, rucola och nymald svartpeppar.
  5. 5
    Servera med romtsatsiki.