Yoghurt med chiapudding, äpple och hasselnötter
Avancerad

Yoghurt med chiapudding, äpple och hasselnötter

I denna underbara yoghurt-skål möts krämig chiapudding med söta äpplen och knapriga hasselnötter i en harmonisk blandning av texturer och smaker. Med en varm ton av kanel skapas en perfekt kombination av värme och fräschör som kommer att göra din dag lite ljusare.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🥗 Lunch🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Häll chiafrön, kanel och salt i en bunke. Vispa i mjölk eller havredryck, lite i taget. Låt stå minst 1 timme i kylen, ta ut efter 15 minuter och vispa om ordentligt för att undvika klumpar.
  2. 2
    Sätt ugnen på 180°C.
  3. 3
    Skär äpplena i klyftor och kärna ur. Lägg i en liten form och blanda med kanelen. Baka i mitten av ugnen i 12 minuter.
  4. 4
    Kryddigt äppelmos: Riv yttersta skalet av citronen och pressa ur juicen. Blanda citronskal och -juice med äppelmos och alla kryddor.
  5. 5
    Mixa nötterna i en matberedare till ett grovt kross eller hacka grovt.
  6. 6
    Fördela chiapudding och yoghurt i 4 skålar (för 4 port). Toppa med äpplen, äppelmos och hasselnötter och ringla över honung.