Sojagravad oxfilé med smörstekt panko och vitost
Nyårets festliga filé får asiatisk touch med soja och crunchig panko. Perfekt rätt att förbereda!
Sojamarinerad lax med avokado och rädisor
Sojamarinerad lax är en god laxrätt med sushikänsla. Skiva den råa laxen tunt och pensla med soja. Servera med avokado, krispiga rädisor, krasse och pepparrot. God midsommarmat eller som alternativ till gravad eller rökt lax när som helst.
Snabbgravad sojalax med wasabimajonnäs
Med hjälp av en ”gravningsmarinad” gör du gravad lax på bara fyra timmar. Blanda bara valfri vätska, salt och socker. Här är det japansk soja som ger laxen en djupare sälta med asiatisk känsla. Majonnäs smaksatt med wasabi förstärker det asiatiska smaktänket.
Räkcocktail med blomkål, sesam, alger och sojapicklad svamp
I denna exotiska räkcocktail förenas crunchiga blomkål, nötnötiga sesamfrön och umamirika alger med sojapicklad svamp, allt i en harmonisk balans av smaker och texturer. Det är en unik och spännande smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar med en touch av asiatisk elegans.
Oxfilé tartar med sojamajonnäs och asiatiska örter
Upptäck den exotiska smakupplevelsen i denna oxfilé tartar, där saftig oxfilé möter asiatiske örter och en subtil sås med sojamajonnäs. Med färsk ingefära och koriander skapas en unik och välbalanserad smakkombination som kommer att förhöja dina middagsupplevelser.
Ceviche på tonfisk med grapefrukt och sojadressing
I denna exotiska ceviche förenas den färska tonfiskens milda smak med den syrliga grapefruktens skärpa och den salta sojans djup, skapande en smakupplevelse som är lika fräsch som den är sofistikerad. Med en touch av hetta från den färska jalapeñon, blir denna rätt en perfekt kombination av smaker och texturer.
Orientaliska snacks med kryddig sojasås
Om du är sugen på något orientaliskt så är det här ett recept för dig. Laga till orientaliska snacks och servera dem tillsammans med en kryddig sojasås. Snacksen passar utmärkt som förrätt eller drinktilltugg.
Sesamlax med sojasås
I denna exotiska rätt möts den färska laxen med en explosion av asiatiska smaker, där knapriga sesamfrön och en sötlig sojasås med ingefära skapar en perfekt harmoni. Med en touch av hetta från tacokryddan blir sesamlaxen en riktig smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsstunder.
Rädisor och chips med soja- och ingefärsdipp
I denna smakrika rätt möts knapriga rädisor och potatischips i en underbar harmoni med en krämig soja- och ingefärsdipp, som ger en umami-smak som förhöjer hela upplevelsen. Det är en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.
Bifftartar med sojasvamp och brynt smörmajonnäs
I denna exklusiva bifftartar möts smakerna från den fina ryggbiffen med den umamirika shiitakesvampen och den cremösa brynta smörmajonnäsen, allt i en perfekt harmoni. Med inslag av japansk soja och sötma från strösocker skapas en smakupplevelse som är både sofistikerad och tillfredsställande.
Halstrade pilgrimsmusslor med brynt sojasmör och blomkålspuré
En lyxig förrätt där det brynta sojasmöret gifter sig fint med den lena blomkålspurén. Tänk på att inte steka pilgrimsmusslorna för länge, då kan de lätt bli lite sega.
Asiatisk lax med sojamajonnäs
Den här asiatiska laxen med smak av lime och ingefära blir en perfekt plockrätt eller en lyxig förrätt. Koriandern och salladslöken gör rätten smakrik och vackert prickig. Du serverar laxen i salladsblad och toppar med en klick sojamajonnäs.
Chèvregratinerad rödkål & soja bacon
Kål är en fantastisk ingrediens som har fått renässans på senare år. Rödkål med sin fina mjuka smak passar ju till så mycket mer än bara på julbordet. Därför vill vi varmt rekommendera ett recept som går bra att använda som förrätt, mindre huvudrätt eller kanske bara som tillbehör.
Lax med sojadressing "Tiradito"
Upplev den exotiska smaken av "Lax med sojadressing 'Tiradito'", där kallskuren laxfilé möter en välbalanserad sojadressing med inslag av fräsch ingefära och sälta. Denna läckra rätt bjuder på en unik kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till en riktigt minnesvärd upplevelse.
Kryddstekta räkor med soja- och chilidip
I detta recept förenas stora, saftiga räkor med en explosion av smaker från vitlök, chili och exotiska kryddor, allt i en olivolja som förhöjer deras naturliga sötma. Den färgstarka rätten serveras med en soja- och chilidip som förhöjer upplevelsen till en riktig kulinarisk resa.
Kokta kronärtskockor med sojasmör
Upplev en smakresa med kokta kronärtskockor som får en exotisk twist av japansk soja och fräsch gräslök. Detta enkla men eleganta recept bjuder på en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja dina middagar till en ny nivå.
Broccoli-tempura med sojadipp
Förvandla broccoli till en krispig och smakrik tempura med en lätt och luftig frityrsmet, som serveras med en härlig sojadipp med sting av ingefära och wasabi. Denna unika kombination av smaker och texturer bjuder på en riktigt spännande och välsmakande upplevelse.
Rentartar med riven svamp och brynt sojasmör
I denna exklusiva tartar förenas renytterfiléns rika smak med den jordiga, nötiga karaktären av skogschampinjoner och det knapriga, gyllenbruna sojsmöret. En njutning för sinnena där varje komponent harmoniserar i en symfoni av smaker och texturer.
Boveteplättar med kyckling och gurka i sojadressing
Upplev en smakrik resa med boveteplättar som grund, fyllda med saftig kyckling och fräsch gurka, allt sammanfogat av en krämig sojadressing. Detta unika recept kombinerar asiatiska smaker med en europeisk twist, skapande en otroligt aptitlig och välbalanserad förrätt.
Munsbitar
I dessa små, läckra munsbitar möts laxens milda smak med en kryddig och söt touch, tack vare den krossade svartpepparn och den söta honungen eller sweet chilisåsen. När de steks gyllenbruna i smör och serveras med en sojadopp, skapas en smakupplevelse som är svår att motstå.
Kycklingbollar med sweet chilisås
I denna smakrika rätt möts kycklingbollar med en söt och het sweet chilisås, kryddad med vitlök, ingefära och färsk koriander, för att skapa en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med sesamoljans nötiga ton och sojans salta karaktär blir det en rätt som kommer att förhöja dina smaklökar.
Bläckfisk med sesam och ingefära
I denna exotiska rätt möts österns kryddor i en smakkombination som kommer att förtrolla dina smaklökar. Bläckfiskringarna, marinerade i en söt och het sås av japansk soja, Mirin och chilifrukt, serveras med en doft av ingefära och sesam, garnerad med strimlad koriander och knapriga sesamfrön.
Buljongkokt fläskfilé med örter
I denna läckra rätt möts fläskfiléns mjuka textur och den mustiga smaken av hönsbuljong, soja och balsamvinäger, toppat med färska örter och kryddor som lyfter hela upplevelsen. Resultatet är en harmonisk och aromatisk kokkonst som förhöjer smaklökarna.
Koreanska pannkakor
Pajeon, koreanska pannkakor med salladslök, är enkla att göra och goda som tillbehör till maten tillsammans med den sötsyrliga dippsåsen som görs av bland annat soja, risvinäger och chili.