Lönnsirapsglaserade jordärtskockor med färskost och tryffel

Jordärtskocka är en extremt underskattad råvara som här blir till lyxiga snittar med lagrad ost och en gnutta tryffel. Perfekt finger-food till nyår. Detta recept är skapat av Jessie Sommarström, Årets kock 2022.

Lönnsirapsbakade äpplen och lök

En färgsprakande blandning av äpplen, lök och chili som bakas i ugn tillsammans med fräscha kryddor och citron. Passar utmärkt att servera som ett juligt tillbehör till skinka, köttbullar eller revbensspjäll.

Lönnsirapsknäck

Sötsyrliga kycklingben med lönnsirapglace

I det här receptet möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där kycklingbenen får en djup och rik smak av lönnsirap, apelsinmarmelad och en hint av hetta från tabasco. Resultatet är en läckert glaserad yta som ger kycklingen en oförglömlig smakupplevelse.

Japanska pannkakor med lönnsirapssmör

Söta små pannkakor som känns som fluffiga moln i munnen. Goda som de är men serveras med fördel med det sötsalta smöret och färska bär. Servera pannkakorna nygräddade.

Amerikanska våfflor med lönnsirap och florsocker

Dessa saftiga och luftiga amerikanska våfflor är en dröm att vakna till, med en perfekt balans av sötma och crunch som bara väntar på att bli toppade med lönnsirap och florsocker. Njut av en autentisk amerikansk frukostupplevelse i ditt eget hem med dessa enkla att göra, men svåra att motstå, våfflor.

Pumpapannkakor med mandel och lönnsirap

Upplev höstens färger och smaker med dessa underbara pumpapannkakor, som fylls med sötma från lönnsirap och crunch från rostade mandelspån. Dessa pannkakor är en unik och välsmakande twist på traditionella pannkakor, där den söta pumpan möter den knapriga mandeln i en perfekt harmoni.

Sega risrutor med jordnötssmör och lönnsirap

Förvandla enkel puffat ris till en gourmetdessert med dessa sega risrutor, som kombineras med den rika, nötiga smaken av jordnötssmör och den söta, lena lönnsirapen. Tillsammans med mörk choklad och en touch av kanel skapas en underbar och unik smakupplevelse.

Polentakaka med röda bär och lönnsirap

En somrig kaka som är både vacker och god! Stjälp upp din svala, gräddade polentakaka på ett fint fat och ringla över söt lönnsirap före du strör över underbara röda sommarbär. Din mumsiga kaka kommer bli en succé!

Ugnsbakade äpplen med hasselnötter och lönnsirap

Ugnsbakade äpplen med hasselnötter och lönnsirap är en sötsalt och krämig efterrätt som kombinerar det bästa av höstens smaker. När fasta äpplen möter knapriga hasselnötter, varm kanel och len lönnsirap skapas en magisk smakupplevelse som är svår att motstå.

Mumsig müsli

Äppeljuice och lönnsirap ger sötma, nötter och frön ger bra fetter i denna mumsiga müsli som du med fördel strör på frukostfilen eller på fruktsallad.

Amerikanska frukostpannkakor

Servera med lönnsirap.

Dutch baby pancake

I denna underbara Dutch baby pancake kombineras ägg, mjölk och strösocker med en touch av lönnsirap och färska bär, skapande en magiskt puffig och gyllene ugnspannkaka som är perfekt för en söndagsfrukost eller en speciell efterrätt. När den kommer ut ur ugnen är den en verklig höjdare med sina knapriga kanter och mjuka inre, redo att serveras direkt och njutas av alla.

Popovers - Pannkaksbakelser

Popovers är små gulliga pannkaksbakelser som du bakar i muffinsformar och serverar med sylt, lönnsirap, lax, skinka – det som passar. En elegant amerikansk godbit som vi tar emot med öppna armar.

Hummus på bönor med rostade morötter

I denna variant av hummus möter söta, rostade morötter krämiga bönor i en smakexplosion som kommer att förhöja din måltid. Med en touch av syra från vitvinsvinäger och sötma från lönnsirap skapas en unik och läckande kombination.

Citrussallad med kryddsirap och yoghurt

I denna underbara citrussallad möts söta och syrliga smaker i perfekt harmoni, där lönnsirap, vanilj och kryddor tillsammans skapar en unik och lockande smakupplevelse. Med färska fikon, rostade mandlar och en kall yoghurt blir det en både fräsch och välkomnande rätt för alla tillfällen.

Krispig müsli

Krispig müsli är en underbar blandning av krispiga havregryn, knapriga hackade hasselnötter och friska vetegroddar, som sötas upp med lönnsirap och får en fruktig touch av torkade aprikoser. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att ge dig en fantastisk start på dagen.

Mannagrynsgröt

I denna underbara mannagrynsgröt möts krämig mjölk, knapriga pistagenötter och söta bär i en harmonisk blandning, smaksatt med lönnsirap och strösocker. Toppad med kokoschips och hallonpulver blir det en riktigt magisk start på dagen.

Rödbetor i ugn

I detta recept får rödbetor och blandade betor en lyxig twist när de kombineras med olivolja, färsk rosmarin och en söt touch av honung eller lönnsirap, för att sedan serveras med knapriga valnötter eller pistagenötter och en klick vitost. Detta är en smakupplevelse som tar den enkla rödbeten till en helt ny nivå av sofistikerad och välsmakande mat.

Rostade morötter med tahiniyoghurt

I detta recept får morötterna i olika färger ta centrum, rostade till perfektion och ackompanjerade av en krämig tahiniyoghurt med inslag av citron och vitlök. Den söta och salta kombinationen av lönnsirap, flingsalt och granatäppelkärnor skapar en smakupplevelse som är både unik och oförglömlig.

Valnötsbröd

Detta valnötsbröd är en riktig delikatess, med en perfekt balans av saftiga valnötter och mjukt, luftigt bröd. När du tar en tugga, smälter smakerna av valnötter, lönnsirap och nybakat bröd samman i en underbar harmoni som kommer att förhöja vilken måltid som helst.

Silver dollar pancakes

Dessa silver dollar pancakes är utsökta att servera till brunchen eller den sena frukosten. Bakpulvret gör dessa amerikanska pannkakor matiga och fluffiga. Servera med säsongens bär och lönnsirap. Riktigt smaskigt.

Pumpkin spice-kaka

När det är pumpasäsong är det underbart att bjuda på denna kryddiga och saftiga pumpakaka. Skiva upp och bred på brynt smör med lönnsirap. Gott till lyxfrukost, eftermiddagsfika eller dessert!

Finsk kålrotslåda med kryddor

I denna finska kålrotslåda möts traditionella smaker med en unik kryddning, där ingefära och svartpeppar dansar tillsammans med lönnsirapens sötma. Resultatet är en smakupplevelse som lyfter julbordet till nya höjder.