Sötsyrliga kycklingben med lönnsirapglace
Medel

Sötsyrliga kycklingben med lönnsirapglace

I det här receptet möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där kycklingbenen får en djup och rik smak av lönnsirap, apelsinmarmelad och en hint av hetta från tabasco. Resultatet är en läckert glaserad yta som ger kycklingen en oförglömlig smakupplevelse.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina kycklingbenen om de är frysta. Sätt ugnen på 180 grader (om du använder grill så se till att den är varm nog).
  2. 2
    Pressa vitlöksklyftan i gräddfilen och blanda med lönnsirapen.
  3. 3
    Pressa vitlöksklyftorna och blanda med resten av ingredienserna till glacen.
  4. 4
    Placera kycklingbenen på ett ugnsgaller ovanför en plåt och pensla på glacen. Glacen kommer att droppa ner på plåten istället för botten på ugnen. (Om du grillar behöver du ingen plåt) Spara det som blir över av glacen. Ställ in gallret och plåten i ugnen.
  5. 5
    Ugnsbaka i cirka 30-35 minuter, men öppna luckan var tionde minut och pensla över mer av glacen. (Om du grillar, grilla benen några minuter på varje sida och pensla på glacen under tiden)