Lönnsirapsbakade äpplen och lök
Medel

Lönnsirapsbakade äpplen och lök

En färgsprakande blandning av äpplen, lök och chili som bakas i ugn tillsammans med fräscha kryddor och citron. Passar utmärkt att servera som ett juligt tillbehör till skinka, köttbullar eller revbensspjäll.

⏱️45 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Skala och skär löken i grova klyftor. Lägg den i en ugnssäker form.
  3. 3
    Blanda lönnsirap, chili, soja och citronjuice. Häll detta över löken. Krydda med salt och peppar. Tillaga mitt i ugnen 15 minuter.
  4. 4
    Dela och kärna ur äpplena. Skär i klyftor. Lägg dem i formen och vänd runt så att allt blandas med skyn.
  5. 5
    Tillaga ytterligare 10–15 minuter, tills äpplena är mjuka.