Mumsig müsli
Medel

Mumsig müsli

Äppeljuice och lönnsirap ger sötma, nötter och frön ger bra fetter i denna mumsiga müsli som du med fördel strör på frukostfilen eller på fruktsallad.

⏱️45 min
🍽️18 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150°C.
  2. 2
    Blanda grovhackad sötmandel, dinkelflingor (dinkelvariant av havregryn), riven kokos, solrosfrön, pumpakärnor, hasselnötter och sesamfrön i en bunke.
  3. 3
    Blanda kokosolja (värm den så blir den flytande) med äppeljuice/-must, lönnsirap och ev vaniljpulver. Häll över den torra blandningen och blanda runt väl, gärna med händerna.
  4. 4
    Lägg på en bakpappersklädd plåt med höga kanter. Rosta ca 30 minuter i ugnen, tills müslin fått fin färg, vänd runt efter halva tiden.Låt müslin svalna något. Blanda ner quinoapuffar (eller rispuffar), dinkelflakes (eller cornflakes) och torkade bär (t ex russin, goji bär, blåbär, tranbär).
  5. 5
    Förvara i en burk med lock.