Matiga fyllda bröd
Upplev smaken av Medelhavet i dessa saftiga, fyllda bröd, som kombinerar det bästa av salami, oliver och honung i en perfekt blandning. Med en lätt och luftig textur, och en smakrik fyllning, blir dessa bröd en perfekt måltid för både vardag och helg.
Manaishbullar
I dessa saftiga manaishbullar möts smakerna av fräsch persilja, krämig vitost och aromatisk pesto i en perfekt harmoni, allt inbäddat i ett mjukt och luftigt bröd. De är en perfekt kombination av mellanösterninspirerad smak och klassiska bullar, redo att njutas när som helst på dagen.
Martins enkla surdegsbröd
Surdegsbröd är otroligt populärt och vill du vara riktigt nyttig så är det här brödet för dig. Det må ta ett par dagar för att få surdegsbrödet färdigt - men det är verkligen värt väntan!
Matiga äppelmuffins med solroskärnor
Denna gång handlar det om matbröd med äpple i muffinsformat, perfekta till ditt mellanmål eller frukost. Äppelmuffinsen toppas med solroskärnor och serveras med en god ostcrème, som du gör på mager ost och kvarg.
Martins marockanska revbensspjäll
Fantastiskt saftiga och smakrika spjäll med orientaliska smaker. De marockanska revbensspjällen ges sin spännande smak av kryddblandningen Ras el Hanout, som bland annat innehåller ingefära, gurkmeja, kanel, kardemumma, koriander, kryddpeppar och saffran.
Matiga muffins med zucchini och fetaost
Dessa saftiga muffins är en smakrik kombination av zucchini, fetaost och färsk spenat, bakade med dinkelmjöl och kryddade med vitlök och timjan. De är en perfekt energikälla för en aktiv dag, oavsett om du är på väg till jobbet eller ut på en lång promenad.
Sommartårta martinique
I sommartårtan Martinique möts söta och syrliga smaker i en lätt och luftig mousse, smaksatt med exotisk juice som ger en härlig kontrast till den fluffiga ägg- och sockerbaserade bottnen. Detta är en riktig sommarfest för smaklökarna, med en perfekt balans av texturer och smaker som kommer att göra din sommar ännu sötare.
Mexikansk chili med matiga majsmuffins
I denna smakrika mexikanska chili möts saftiga kidneybönor och färska tomater i en mustig och kryddig gryta, serverad med mjuka och matiga majsmuffins som adderar en perfekt textur och sötma till rätten. Detta recept är en perfekt blandning av smaker och konsistenser som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och ge dig en varm och behaglig måltidsupplevelse.
Bröd med vita bönor matigt, nyttigt och mättande
Detta unika bröd kombinerar de nyttiga egenskaperna från vita bönor, kesella och havregryn med den knapriga texturen från rostade cashewnötter och solrosfrön, skapande en smakupplevelse som är både mättande och hälsosam. Perfekt för den som söker ett alternativ till traditionellt bröd som är både gott och nyttigt.
Quinoasallad med räkor och Sean Connery-dressing
Matig sallad med gulbetor, räkor och ägg serveras med en krämig dressing fylld av asiatiska smaker som sesam, sambal och soja.
Sydfransk macka med vitlöksgrillad karré
Matig macka med grillad karré och en fransk röra på tomat och rödlök. Grilla köttet helt, och koka samtidigt ihop röran av tomater, lök, zucchini, oliver, olja och vitlök i en kastrull. Servera den grillade karrén med röran på grillade skivor lantbröd.
Pyszchna kanapka (club sandwich)
Matig club sandwich med hemgjord majonäs. Fyll smörgåsen med timjankryddad kyckling, bacon, sallad, tomat och gurka och mild currymajonäs. Kokt potatis är gott till.
Avokadoyoghurtglass med dadelströ, pistagenötter och persilja
Matig och mättande yoghurtglass med avokado och banan. Toppa med det söta och knapriga strösslet och njut!
Svampnuggets i tortillas
Matiga vegetariska nuggets med champinjoner, krämig mozzarella och en fräsch tomatsallad förenat i en wrap blir en riktig hit! Bjud tillbehören i olika skålar och låt var och en rulla ihop sin egen wrap med svampnuggets.
Shakshuka med aubergine
Matig shakshuka med aubergine som du serverar med smörstekt grönkål och gott bröd.
Bönsoppa
En matig härlig soppa som kan avnjutas en ruggig höstkväll med ett gott vin. Soppan har smak av bland annat morötter, selleri, lök, tomat och rött vin. Sambal oelek gör att soppan blir lite het och med parmesan och persilja blir soppan fulländad.
Mockatårta till många
En mastig tårta med oemotståndlig kaffesmak. Tips! Tårtan kan göras helt klar i förväg och blir inte sämre av att frysas. Det är bara att packa in den väl, så att den inte tar smak av annat i frysen. Rekvisita: Uppläggningsfat från Ittala, duk från Spira
Västerbottenspaj på Grindavis
En matig Västerbottensostpaj på Grindavis kommer bli mycket uppskattat på buffébordet. Grädda bara din mumsiga paj med persilja, basilika och gräslök tills fyllningen stelnat och servera den direkt med finhackad rödlök och salt löjrom.
Marinerad viltgryta med svamp & ädelost
Ett matigt recept på utsökt marinerad viltgryta med svamp och ädelost. Du gör receptet av bland annat grytbitar av vilt, lök, palsternackor, vitlök, rödvin, enbär, skogssvamp och soja. Servera den härliga grytan med potatis.
Stormaktslåda
Ett matigt och aptitligt recept på Stormaktslåda som är Närkes nya landskapsrätt. Du gör den av bland annat högrev, lök, vitlök, porter, grädde och svartvinbärsgelé. Servera den härliga grytan med potatismos och purjolöksfräs.
Oxsvanssoppa
Ett matigt och härligt recept på oxsvanssoppa. Du gör enkelt soppan av bland annat oxsvans, lagerblad, lök, rotselleri, morötter, matvete och purjolök.
Koka fläsklägg med ben
Ett matigt recept på kokt rimmad fläsklägg med ben. Servera på klassiskt vis med rotmos. Du gör rätten av bland annat fläsklägg med ben och svål, morötter, kålrot, potatis och sirap. Mättande och gott!
Högrev i ugn med hoi-sin glaze och fried rice
Ett måltid med lyxig, mör högrev med smakrik hoisin glaze passar utmärkt till vackert fried rice som innehåller både svamp och grönsaker. Prova, du kommer älska den!
Red Hot Chorizo med jordgubbstabbouleh
Ett matigt och smakrikt recept på Red Hot Chorizo med jordgubbstabbouleh. Du gör tabbouleh av bland annat couscous, schalottenlökar, persilja, mynta, citron och jordgubbar. Servera till korven och avnjut!