Ägg, Soldater & Chokladpeppar.
I denna söta skapelse möts exotiska mango, krämig vispgrädde och crunchiga ägg i en underbar harmoni, allt toppat med en gnutta vanilj och en skvätt citron. En unik dessert som bryter mot konventionerna och överraskar med sin fantastiska smak och textur.
Ägg benedict med lax
Upplev den lyxiga smaken av Ägg Benedict med en twist, där kallrökt lax möter fräscha inslag som babyspenat och gräslök, allt på ett gyllene, saftigt ägg. Denna unika kombination av smaker och texturer skapar en oförglömlig brunchupplevelse.
Äggstanning med forellrom och pepparrot
I denna exklusiva äggstanning möts smakerna från hav och land i en perfekt harmoni, där knaprig pepparrot och salta forellrom dansar på tungan. Med en antenn av rostade sesamfrön och en hint av noriark skapas en unik upplevelse för smaklökarna.
Smörrebröd med ägg, räkor och krasse
Smörrebröd med ägg, räkor och krasse är små, luxuösa och delikata snittar med en oklanderlig och lyxig smak. Perfekt att servera på drinkpartyt eller varför inte som förrätt.
Äggost med björnbär
Ett tjusigt recept på äggost med björnbär att servera till efterrätt och imponera på gästerna med. Du gör äggost av bland annat ägg, filmjölk och mjölk. Servera osten till dessert tillsammans med björnbär eller björnbärssylt.
Äggost
Ett härligt recept på krämig äggost som är Bohusläns traditionella landskapsrätt. Du gör efterrätten av mjölk, ägg, filmjölk och socker. Servera desserten med stiliga björnbär.
Ägg i glas med spenat och räkor
Ägg i glas är ett enkelt men annorlunda sätt att servera ägg. Allt som krävs är ugnssäkra glas eller portionsformar. Toppa med räkor, rom, rökt fisk eller skagenröra.
Tekokta ägg
Koka ägg på nya sätt! Tekokta ägg är en kinesiskt specialitet, där äggen ges spännande färg och smaksättning av te, stjärnanis och kanel. Tekokta ägg är ett perfekt och annorlunda mellanmål.
Äggmacka på grovt bröd
Äggmacka på grovt bröd är alpinåkaren Jens Byggmarks tips på en bra frukost. Smörgåsen med stekta ägg är både mättande och enkel att göra. Stek äggen, lägg dem på smörgåsen och toppa med gurka och rödlök. Klart!
Äggost med rårörda blåbär och grädde
Äggost, denna bohuslänska nationalrätt, försvarar sin plats på efterrättsbord och påskbord i vilken del av landet som helst. Ett fluffigt underverk av ägg, grädde och mjölk som smälter i munnen. Rårörda blåbär stöttar upp med syrlighet och minner om vidsträckta tallskogar.
Sojapicklade ägg
Upptäck den rika, salta smaken av sojapicklade ägg, där äggen sakta drar åt sig den djupa umamismaken från mirin och japansk soja. Dessa picklade ägg är en kulinarisk pärla som kan lyfta vilken måltid som helst med sin distinkta, östra charm.
Äggcurry med potatis
I den här smakrika äggcurryn möts krämiga ägg med en het och aromatisk currysås, kryddad med chilipulver, paprikapulver och gurkmeja, och serveras tillsammans med mjuka potatisar. Detta är en enkel men fantastiskt god rätt som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och lämna dig med en känsla av värme och tillfredsställelse.
Krämig rotselleri- och endivesallad med ägg
Laga en krämig sallad på rotselleri och krispig endive med smak av äpple, kapris och pepparrot toppad med ägghalvor. Gott att servera till såväl sommarens grillat som till julens buffé.
Sojapicklade ägg med kaviarmajonnäs
I detta exklusiva recept möts öst och väst i en smakrik kombination av sojapicklade ägg och kaviarmajonnäs, där den salta, umamirika sojan möter den krämiga, lyxiga kaviaren. Resultatet är en unik och förnäm smakupplevelse som är perfekt som tillbehör eller ensamstående delikatess.
Potatistunnbröd med äggsmör
I detta recept kombineras den klassiska smaken av potatis med en lyxig och krämig äggsmör, gjord med rumstempererat smör, färsk gräslök och en touch av citron. Resultatet är ett unikt och smakrikt tunnbröd som är perfekt att avnjuta som en läcker mellanmål eller som en del av en lyxig frukost.
Ägghalva med picklad blomkål och dillmajonnäs
Upplev en smakexplosion med ägghalvor som får en lyxig twist av syrlig picklad blomkål och krämig dillmajonnäs. Detta unika recept kombinerar klassiska smaker med en modern och spännande twist, perfekt för den som vill förnya sin äggmeny.
Äggfocaccia
Focaccia med ägg är både lite överraskande och festligt. När focaccian ligger på plåten gör du gropar i degen och knäcker ner äggen i. Toppa också brödet med färsk rosmarin och flingsalt och innan du gräddar den. Pensla äggfocaccian med olivolja med vitlök och persilja när den är färdiggräddad.
Äggfri prinsesstårta
Prinsesstårta är lika uppskattat på kalas som på fikapausen på jobbet. Här har vi tagit fram en prinsesstårta utan ägg. Tårtan räcker till ca 10 portioner.
Picklade ägg
Med sin vackra rosa färg och söt-sura smak är picklade ägg en unik och smakrik delikatess som lyfts till nya höjder av den färska rödbetans söta och jordiga karaktär. Dessa ägg är en perfekt kombination av traditionell pickling och modern twist, redo att bli en höjdpunkt på ditt bord.
Inlagda ägg
Inlagda ägg med en syrlig och söt lag som får smakerna att dansa på tungan, kryddad med en hint av peppar och örtiga noter från lagerblad. Det perfekta tillbehöret till en sommarpicknick eller en vardagsmiddag som behöver en extra touch.
Gul äggtoddy med mandel och kardemumma
I denna guldgula äggtoddy möts smakerna av kardemumma, mandel och gurkmeja i en krämig och sötsliskig upplevelse. Med en touch av mandellikör eller apelsinjuice, mjölk och vispgrädde skapas en lyxig och unik dessert som kommer att göra dina smaklökar att dansa.
Sojamarinerade ägg
Sojamarinerade ägg, eller mayak eggs, är otroligt smakrikt och gott! Serverade med KESO® Cottage cheese är detta en riktig proteinbomb. Det är så gott att skyffla upp ägg och KESO® Cottage cheese med en skiva smörstekt baguette. Perfekt som kryddig frukost, eller som en rätt serverad med ris och sallad.
Bakat ägg med snabb pressgurka
Njut av en len, bakad äggkräm på äggulor och smetana – den ryska motsvarigheten till crème fraiche. Toppa med fint tärnad gurka som läggs i en ättikslag och blir sötsyrligt läcker på ett kick. Perfekt på påskbuffén!
Bakade ägg med palsternacka och spenat
Ugnsbakad palsternacka och rödlök med stekta ägg mitt ibland dem – bakade ägg är ett kul och oväntat recept. Babyspenaten och basilikan ger anrättningen extra smak, färg och antioxidanter. Gör sig bra som tillbehör till en rustik korv och ett gott bröd.