Äggfri prinsesstårta

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175 grader. Spänn fast bakplåtspapper i botten av en springform, ca 20 cm i diameter. Smörj formen med lite smör och bröa kanterna försiktigt med ströbröd.
2. 2
   Blanda vaniljsåspulvret med mjölk enligt anvisningarna på paketet för vaniljkräm (antingen kok- eller snabbmarsán).
3. 3
   Dela tårtbotten till två bottnar.
4. 4
   Smält 50 g smör och låt det svalna.
5. 5
   Vispa grädden löst. Blanda ihop med vaniljkrämen.
6. 6
   Lägg ena botten på ett tårtfat. Bred ut hallonsylten över hela botten.
7. 7
   Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
8. 8
   Lägg på andra botten över första botten. Bred ut vaniljgrädden så det täcker hela tårtan och forma gärna en liten kulle på toppen för en klassisk prinsesstårta.
9. 9
   Tillsätt mjölk och det smälta smöret i bunken och rör till en jämn smet. Häll ner smeten i den smorda formen och grädda mitt i ugnen ca 40 min.
10. 10
    Lägg försiktigt på marsipanlocket och pudra över florsocker. Tryck e.v. dit rosenblad och marsipanros försiktigt. Förvara svalt till servering.
11. 11
    Låt tårtbottnen svalna på galler under bakduk.