Langos
Langos är en ungersk rätt som är utmärkt att bjuda sina vänner på om man vill imponera. De friterade bröden som vi gör med potatis är oerhört goda med gräddfil, rödlök och ljuvlig stenbitsrom.
Majsbröd
Majsbröd är ett gott och mättande bröd som är otroligt fluffigt och saftigt. Majsbrödets deg består i huvudsak av mjölk, mjöl, vatten, jäst, majsolja och avrunna majskorn.
Morotsbröd
Upplev smaken av soliga morötter i ett saftigt och nyttigt bröd, där de finrivna morötterna möter krämig cottage cheese och nötiga grahamsmjöl. Detta unika morotsbröd bjuder på en spännande kombination av texturer och smaker som kommer att förnya ditt brödbakande.
Tunnbröd
Upplev smaken av Norrland med detta klassiska recept på tunnbröd, fyllda med doftande fänkålsfrö och en touch av grahamsmjöl. Med en kombination av mjuka och knapriga texturer, är detta hemmagjorda tunnbröd en riktig delikatess som passar perfekt till både vardag och fest.
Pizzabullar
Smaskiga pizzabullar med lite grövre känsla tack vare grahamsmjölet. Pizzabullarna är fyllda med härlig skinka, ketchup, oregano och smarrig ost. Perfekt att servera som tilltugg eller på buffén och kan de med fördel tillagas dagen innan du ska äta dem.
Kanelbullar
Låt doften av nybakade kanelbullar fylla ditt kök och föra dig tillbaka till barndomens söta ögonblick. Med sin perfekta kombination av mjuk deg, crunchy pärlsocker och varm kanel, är dessa bullar en verklig Svensk klassiker som väntar på att bli bakade och älskade.
Morotsbröd i långpanna
Saftiga mortsbröd i långpanna med smak av fänkål- och anisfrön är ett måste nästa gång du ger dig på brödbak. Godast blir det när du äter dem nybakade med t ex ost som en maffig smörgås!
Vörtbröd
En kryddig svensk brödklassiker på julbordet eller när du blir sugen. I rågsikt- och vetedegen blandas sirap, kvarg och vörtmix. De färdiga bröden får svalna i bakduk medan vörtdoften sprider sig i köket.
Bagels
Färska bagels, nygräddade med en perfekt balans av knaprig utsida och mjuk inuti. Med enkla ingredienser som jäst, vetemjöl och ljus sirap kan du skapa dina egna läckra bagels hemma, redo att fyllas med dina favoritpålägg.
Olivbröd
Det här olivbrödet är en riktig smakupplevelse, med saftiga svarta oliver och en perfekt balans av sött och salt. När du tar en tugga av det nybakade brödet kommer dofterna av oliver och färskt bröd att föra dig till Medelhavets soliga kust.
Morotsfrallor
Dessa saftiga morotsfrallor är en härlig kombination av söta och jordiga smaker, där den finrivna moroten och knapriga solrosfrön ger en unik twist. Med en perfekt balans av grahamsmjöl och vetemjöl, samt en lätt och luftig textur, är dessa frallor perfekta för frukost eller som ett hälsosamt mellanmål.
Sirapslimpa
Dessa sirapslimpor är riktigt saftiga. Det perfekta brödet när du blir sugen på en klassisk ostmacka med paprika och gurka serverad med ett glas iskall mjölk. Låt bröden svalna under bakduk, och njut sedan av nybakat bröd. Det som blir över skivar du upp, lägger i fryspåsar och förvarar i frysen. Då är aldrig den perfekta ostmackan lång bort!
Minisemlor
Små fina minisemlor som är så goda att du kan ta minst två! De har mycket smak av mortlad kardemumma och de är bakade med både smör och mjölk. Kom ihåg att vispgrädden blir allra bäst om den vispas för hand! Fyll så många minisemlor som du tror kommer gå åt. Frys in resten av semmelbullarna och plocka fram när du blir sugen!
Lingonlimpa
Lingonlimpan är en smakrik och saftig brödspecialitet som bjuder på en unik kombination av texturer och smaker, perfekt att avnjuta på morgonen eller som en härlig eftermiddagsmellanmål. Med sin mix av havregryn, russin och linfrön skapas en genuin och välbalanserad smakupplevelse som kommer att trollbinda dina smaklökar.
Chiapudding
Chiapudding är perfekt när du behöver en enkel och snabb frukost eller ett mellanmål. Fixa den redan kvällen innan och låt stå i kylen över natten. Denna är gjord på chiafrön, yoghurt och mjölk. Toppas med säsongens frukt eller bär.
Rågsiktskakor
Servera gärna dessa saftiga råksiktskakor med smör, lagrad ost och marmelad. Perfekt till kvällsfikat.
Müsli
I denna härliga müsliblandning får du en perfekt mix av knapriga flingor, saftiga frön och len kokos, allt sammanbundet med den gyllene sötman av flytande honung. När du gör din egen müsli kan du skräddarsy smaken efter dina önskemål och njuta av en frukost som är så mycket mer än bara en måltid.
Glutenfria kanelbullar
Glutenfria kanelbullar som blir riktigt saftiga och goda. Krämig fyllning med smör och kanel och deg kryddad med kardemumma. Utmärkta bullar när du vill bjuda på något glutenfritt. Dessutom är dessa glutenfria kanelbullar enkla att göra!
Pumpabröd
I detta recept förenas den söta, krämiga smaken av butternutpumpa med en lätt och luftig konsistens, skapande en unik och välsmakande brödupplevelse. Med inslag av salvia och en touch av naturell yoghurt, utvecklas smakerna till en härlig och doftande skapelse.
Vegetarisk smörgåstårta
I denna vegetariska smörgåstårta kombineras det klassiska landgångsbrödet med färska ingredienser som spetskål, isbergssallad och avokado, för att skapa en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande. Med en touch av citron och persilja blir denna tårta en perfekt kombination av texturer och smaker.
Fröknäcke
Enkelt och gott glutenfritt hemlagat knäckebröd, fullt med olika sorters fröer. Bryt fröknäcket i oregelbundna bitar och servera med goda röror till. Även en utmärkt gå bort present! Är det svårt att få det jämnt kan du lägga ett bakplåtspapper ovanpå och rulla med kavel över.
Filmjölkslimpa
Denna unika filmjölkslimpa kombineras med en doftande blandning av malen pomerans och nejlika, som ger en extra twist till det glutenfria brödet. Med en perfekt balans av textur och smak, kommer denna limpa att bli en ny favorit i ditt kök.
Grötbröd
Grötböd är lätt att baka och passar utmärkt att baka på öerbliven gröt. Degen går snabbt att blanda ihop och kan antingen kalljäsas över natten, eller i rumstemperatur. Skeda upp den lösa degen på bakplåtspapper och njut av dem till frukost eller mellis.
Granola
Denna crunchy granola är en perfekt blandning av smaker och texturer, med en härlig kombination av frön, nötter och en touch av citrus från citronen. När du bakar den i ugnen utvecklas en underbar arom som kommer att göra dig sugen på mer av denna nyttiga och goda frukost- eller mellanmålsgröt.