Fröknäcke
Avancerad

Fröknäcke

Enkelt och gott glutenfritt hemlagat knäckebröd, fullt med olika sorters fröer. Bryt fröknäcket i oregelbundna bitar och servera med goda röror till. Även en utmärkt gå bort present! Är det svårt att få det jämnt kan du lägga ett bakplåtspapper ovanpå och rulla med kavel över.

⏱️90 min
🍽️1 portioner
3.0
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 150°C, under- och övervärme (inte varmluft).
  2. 2
    Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30x40 cm (för 1 sats).
  3. 3
    Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla ca 15 minuter.
  4. 4
    Bred ut smeten på plåten, lägg gärna ett bakplåtspapper över och kavla ut tunt .
  5. 5
    Grädda mitt i ugnen ca 1 timme eller tills den fått fin färg. Drag över bakplåtspappret med knäcket på ett galler och låt svalna.
  6. 6
    Till servering: Bryt i bitar och servera med exempelvis Tapenade.