Norinötter med sesam

Att rosta olika sorters nötter med olja och kryddor är det ultimata partysnackset, så länge ingen är allergisk förstås! Smulade noriark, den typ av sjögräsblad som används till sushi, ger dessa söta, heta och sesampimpade cashewnötter en extra smakskjuts.

Norirullar med Cosmopolitansallat

Upplev en smakexplosion med våra krispiga norirullar fyllda med krämig avokado och färgglad cosmopolitansallat, som möts i en perfekt balans av syra och hetta. Detta unika småplock är en riktig upptäckt för smaklökarna, med en fräsch och livfull komposition av smaker och texturer.

Lax i noriblad

Gravad lax rullas in i noriblad med en kräm av färskost med asiatisk hetta från wasabi, den japanska pepparroten. Ett gott snacks innan middagen, eller som del av en sushimiddag.

Padrones med alg- och sesamsalt

Tapasfavorit nu på grillen. Färska pimientos de padron, en slags chilifrukt, hittar man i grönsaksdisken. I Spanien steker man dem i olivolja och strör över salt. Här grillar vi dem och smaksätter med ett asiatiskt salt på flingsalt, rostade sesamfrön och nori.

Asiatisk dukkah

Upptäck smakerna från Orienten med denna underbara asiatiska dukkah, där noriark, sötmandel och sesamfrön blandas med korianderfrön och en hint av stjärnanis. Detta unika kryddblandning är perfekt att servera som tilltugg eller använda som smaksättare i dina favoriträtter.

Furikake

Upptäck smaken av Japan med denna utsökt blandning av krispiga noriark, nötiga sesamfrön och en hint av hetta från chili flakes, allt förenat med en touch av flingsalt. Detta är Furikake, en autentisk och aromatisk kryddblandning som kommer att förhöja dina måltider med en unik och oförglömlig smakupplevelse.

Lax- och avokadorullar

Lax- och avokadorullar är en exotisk och smakrik rätt som kombinerar det bästa från havet med den creamiga avokadon, allt inlindat i krispiga noriblad. Med smaker av ingefära, soja och sesamolja skapas en unik och välbalanserad upplevelse för smaklökarna.

Blandad tempura

Upplev den perfekta blandningen av smaker och texturer med vår Blandad tempura, där krispiga räkor, färgglada paprikabit och saftiga champinjoner möter den nötiga nori-arken i en harmonisk dans av umami och sötma. I denna himmelska tempurablandning serveras det allt färskt och varmt, för att maximera upplevelsen av denna japanska favorit.

Äggröra på hampafrön

Upptäck en värld av smaker i denna exotiska äggröra, där nötiga hampafrön och sesamfrön möter den salta sötman av noriark och crème fraiche. En perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att lyfta din frukost eller brunch till nya höjder.

Polkabetor i sojavinägrett

Råkost när den är som bäst med rotfrukternas fotomodell polkabetan i centrum! Som rå blir den som allra snyggast, vid kokning vattnas det vackra mönstret ur. Blanda gärna mer av furikakekryddan med noriark, sesamfrön, salt och socker. Den är god till all asiatisk mat!

Pistou på persilja och alger

Pistou är en variant på pesto som inte innehåller ost eller nötter. Här gör vi en spännande variant av persilja och alger! Servera pistoun till bröd, fiskrätter eller som tillbehör till grillat.

Rispappersrullar med grönsaksstavar och ingefärsdipp

Upplev en smakresa till Asien med dessa krispiga rispappersrullar fyllda med färska grönsaksstavar, krämig avokado och söt ananas, allt serverat med en aromatisk ingefärsdipp. Med en kombination av lime, furikake och sesamolja skapas en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhäxa dina smaklökar.

Hemgjord japansk misosoppa med salladslök

Om man inte hittar alla ingredienserna till misosoppan kan man köpa färdigt pulver som man blandar med vatten. Det finns i många vanliga eller i asiatiska matbutiker.

Påské bowl med varmrökt lax eller räkor

I denna smakrika påské bowl möts asiatiska influenser med svenska smaker i en perfekt kombination av varmrökt lax eller räkor, krämig majonnäs och sushiris. Med en gnutta lime, ingefära och honung skapas en färsk och välbalanserad rätt som kommer att förhöja din påskupplevelse.

Bokkeumbap

I detta smakrika recept för Bokkeumbap kombineras saftiga portabello-svampar, stingande kimchi och aromatisk ingefära med kryddstark ris, allt för att skapa en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med Kikkoman Ekologisk Sojasås och Poke-sås tillför du en djup och umamirik fyllighet som höjer rätten till nya höjder.

Misoinkokt lax med wasabimajonnäs

Heta chili- och ingefärsräkor med sesamchips

I det här receptet möts smaken av heta chiliräkor med knapriga sesamchips, allt i en harmonisk balans av kryddor och texturer. Med ingefära, chilisås och färska grönsaker som babyspenat och gurka skapas en explosiv och smakrik upplevelse som kommer att förhöja dina middagar.

Spansk mandelsoppa

I denna förtrollande Spansk mandelsoppa möts krämiga avokador, nötiga sötmandlar och färska kryddor i en underbar harmoni, skapande en unik och uppfriskande upplevelse för smaklökarna. Med en hint av citrus och en touch av grönska bjuder denna soppa på en smakresia som är lika exotisk som den är hemtrevlig.

Raw alg- och rödbetssallad

Upptäck en explosion av smaker och texturer i denna färgsprakande sallad, där sötma från rödbetor och agavesirap möter sältan från aramealgen och fräschan från lime och ingefära. En perfekt kombination av jordiga och marina noter som lyfter din måltid till nya höjder.

Raw lasagne med avokado- och pumpapesto

Lasagne á la Raw food. Perfekt raw-lunch eller middag.

Saffransbulgur med grönsaker

Låt dig förföras av den gyllene saffransdoften som sprider sig från denna smakrika saffransbulgur, fylld med sautérade grönsaker och en hint av exotism. I denna enkla men eleganta rätt möts de söta och jordiga smakerna från lök, paprika och bulgur i perfekt harmoni.

Bläckfisk med sesam och ingefära

I denna exotiska rätt möts österns kryddor i en smakkombination som kommer att förtrolla dina smaklökar. Bläckfiskringarna, marinerade i en söt och het sås av japansk soja, Mirin och chilifrukt, serveras med en doft av ingefära och sesam, garnerad med strimlad koriander och knapriga sesamfrön.

Snittar med räkröra

Upptäck smaken av asiatisk exotism med dessa krispiga snittar, som kombineras med en krämig räkröra, strimlad gari och sesamolja. En perfekt förrätt eller snack som bjuder på en unik och välbalanserad smakupplevelse med inslag av hav, Asien och skandinaviskt hantverk.

Fejkfisk

I detta kreativa recept förvandlas enkla ingredienser som potatis, sockerärter och quornfiléer till en smakrik och färgglad "fejkfisk"-upplevelse. Med en kombination av knapriga knippmorötter, fräsch salladslök och aromatisk vitlök skapas en unik och tilltalande vegorätt som kommer att överraska dina smaklökar.