Hemgjord japansk misosoppa med salladslök
Enkel

Hemgjord japansk misosoppa med salladslök

Om man inte hittar alla ingredienserna till misosoppan kan man köpa färdigt pulver som man blandar med vatten. Det finns i många vanliga eller i asiatiska matbutiker.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp vattnet. Tillsätt dashipulvret och koka upp buljongen.
  2. 2
    Rör ner misopastan och smaka av soppan. Om smaken är för svag, tillsätt mer misopasta. Tillsätt mer vatten om soppan är för salt. Låt soppan puttra ytterligare ca 5 minuter.
  3. 3
    Fördela tofu skuren i små tärningar och skivad svamp i koppar.
  4. 4
    Dela noribladen i rektangulära ark, ca 3 x 5 cm, och stek dem hastigt i lite sesamolja (ett i taget). Strö över en nya salt.
  5. 5
    Häll upp den heta soppan och servera med hela salladslökar och sesamstekta noriblad.