Silken Tofu med Sesam Sojasås

Korv och sojafriterad ris

Njut av denna snabba, grönsaksfyllda fejk-takeaway. Vi har valt zucchini och ärtor här för att ackompanjera korven och riset, men använd vilken grönsak du har

15 minuters sojasås-smör-stekt ris

Snabb och lätt stekt ris som kan tillagas på under 15 minuter - så gott - perfekt för stressiga dagar!

Sweet and sour kikärtor

I denna urspårade kikärtsrätt möts asiatiska och medelhavssmaker i en underbar symbios, där soja, ingefära och sweet chilisås skapar en söt och syrlig sås som kommer att förhäxa dina smaklökar. Med en krämig touch från tahini och en djuphet från grönsaksfond, är detta recept en riktig kulinarisk upplevelse.

Kammusslor Dim sum

I det här receptet på Kammusslor Dim sum kombineras den salta, umamirika smaken av ostronsås och sojasås med den söta, sirapsliknande teriyakismaken, för att skapa en smakupplevelse som är både exotisk och oförglömlig. Tillsammans med den nötiga sesamoljan och den friska citronsaften skapas en härlig balans av smaker som kommer att förhöja din måltid.

Chow mein

Klassisk Chow mein med smakrik kyckling, krispig salladskål och morötter – Hallå så gott! Allt steks snabbt i en het wok tillsammans med äggnudlar och en fyllig sås av japansk soja, ketjap manis och ostronsås. En rätt som kombinerar fräscha grönsaker med djupa asiatiska smaker.

Stekt ris med räkor och ärtor

Gör din egen take-away favorit med denna kinesiska-inspirerade risgryta smaksatt med soja och chili

Kung pao-kyckling med jordnötter och sichuanpeppar

Upptäck smakerna från Sichuan med denna urspårade variant av kung pao-kyckling, som förenar saftig kycklinglårfilé med den distinkta värmen från sichuanpeppar och den krämiga rikheten från jordnötter. I varje tugga möts du av en symfoni av smaker, där den salta sojan, den nötiga sesamoljan och den djupa umamismaken från shaoxingvin bildar en oförglömlig helhet.

Kinesisk apelsin kyckling

En populär kinesisk-amerikansk rätt gjord med kyckling, apelsinmarmelad och soja

Kung pao chicken

I denna explosiva och aromatiska rätt möts kycklinglårfilé, krispiga morötter och fräsch salladslök i en smaksymfoni av soja, vitlök och ingefära. Var beredd på en smakupplevelse som kommer att sätta din smaklök i rörelse med sin perfekta balans av sötma, salt och hetta.

Gong Bao Chicken (Kung Pao)

Upplev smakernas dans i denna klassiska kinesiska rätt, där saftiga kycklingbitar möter en sälta av soja och sake, en hetta av chilifrukt och en unik, nötig smak av sichuanpeppar. Detta är Gong Bao Chicken, en rätt som bjuder på en explosiv blandning av smaker som kommer att lämna dig med en outplånlig kulinarisk upplevelse.

Vegetariska Dan Dan nudlar

I denna smakrika vegetariska variant av klassiska Dan Dan nudlar möts asiatiska smaker i en underbar kombination av ingefära, vitlök och jordnötssmör. Med en dressing gjord på japansk soja, sambal oelek och saften av färsk lime skapas en perfekt balans av sötma, sälta och hetta som kommer att förhöja din måltid.

Dan dan-nudlar med pak choi och kycklingfärs

I denna smakrika dan dan-nudelrätt möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där krispig chiliolja, balsamvinäger och japansk soja förenas med den lena pak choi och smakrika kycklingfärs. Resultatet är en explosiv och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar.

Dim Sum

Goda knyten som innehåller kyckling, purjolök och sesamolja. Knytena ångkokas och får en god och lätt känsla. En god sojasås med sesamfrön, kajennpeppar och sirap är ett suveränt tillbehör!

Recept på thailändsk stekt ris

Thailändskt stekt ris får sin unika smak från jasminris, fisksoja, soja och chilipeppar. Använd din favoritprotein som kyckling, räkor eller tofu.

Fried rice med skinka

Snabblagad risrätt där ris, rökt skinka och grönsaker fräser tillsammans med smaksättare som curry, vinäger och japansk soja, i en stor panna. För att rätten ska få en fin och fast konsistens tillsätter vi tre ägg i pannan och rör runt tills de stelnat. Enkelt och gott!

Sweet and sour sås med körsbär

Upptäck den perfekta balansen av sött och syrligt i denna underbara sås, där urkärnade körsbär möter en rad asiatiska smaksensationer. Med en kombination av risvinäger, japansk soja och tomatketchup skapas en unik och smakrik sås som passar perfekt till dina vårrullar.

Fried rice med stekt ägg

I denna smakrika variant av fried rice möts asiatiska smaker med medelhavspersonlighet, där strimlad svartkål och soltorkade tomater dansar tillsammans med stekt ägg och kokt ris i en skål av sesamolja och japansk soja. Detta recept är en kreativ fusion som förhöjer det klassiska konceptet med nya och spännande smakdimensioner.

Dan dan nudlar

En kinesisk nudelrätt för hela familjen! Dan dan nudlar består av kryddig köttfärs och en krämig dressing med bland annat jordnötssmör, soja och tahini som blandas med äggnudlar. Toppa gärna med salladslök och jordnötter.

Dan dan-nudlar

I denna explosiva nudelrätt möts smakerna från Sichuan-provinsen i en perfekt balans av kryddig hetta och njutbar krämighet, där mortlad sichuanpeppar, jordnötssmör och sesamolja skapar en oförglömlig smakupplevelse. Med en touch av färsk ingefära, lime och röd chili blir varje tugga en resa genom Kinas smakrika landskap.

Kung Pao (Gong Bao)

I denna smakrika och kryddiga rätt möts kycklingfiléer, salladslök och en het pepparsås i perfekt harmoni, serverat på en bädd av doftande jasminris. Med en mustig hoisinsås som förhöjer smakerna är detta ett måltidsäventyr som kommer att lämna dig önskande mer.

Dan dan-nudlar

Kinas version av spaghetti med köttfärssås. En beroendeframkallande rätt måste jag säga, det är så vansinnigt gott, framför allt om du har gjort egen chiliolja. Blanda allting och vips så har du en av de godaste nudelrätterna man kan äta! Recept från boken “Asiatiska favoriter” (Bonnier Fakta).

Fried Rice

I denna exotiska variant av Fried Rice möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där ingefära och lime ger en fräsch och kryddig touch, medan fisksås och sweetchilisås tillför djup och sötma. När du blandar de knapriga gröna ärtorna med det smakrika riset, kommer du att uppleva en smakresa som kommer att lämna dig med en längtan efter mer.

Mapo tofu

Mapo tofu är en rätt som kommer från den kinesiska provinsen Sichuan. Maträtten består av krispigt fläskfärs och tofu som serveras i en het sås gjord på en fermenterad bönpasta vid namn doubanjijang. Har du svårt att hitta pastan går det bra att byta ut den mot sambal oelek och misopasta. Servera din mapo tofu med nykokt ris och broccoli.