Mapo Tofu

Mapo Tofu är en signaturrätt från Sichuan-provinsen, där maten är känd för sin fantastiska kryddiga och tungbedövande smak från kombinationen av chili, Sichuanpeppar och tillagning på hög temperatur - precis vad du kan förvänta dig av Mapo Tofu.

Tofu-sill

Tofu-sill är en innovativ och smakrik variant av den klassiska inlagda sillen, där fast tofu marineras i en söt och syrlig lag tillsammans med morot och kryddor. Detta unika recept erbjuder en spännande och vegetariska twist på en traditionell favorit.

Krispig tofu i en sanslöst god sås med apelsin och mango chutney

Upplev en smakexplosion med vår krispiga tofu, som är insvept i en sanslöst god sås gjord på apelsinsaft, sött mango chutney och en hint av ingefära och vitlök. Denna unika kombination av smaker och texturer kommer att förhöja din måltid till en ny nivå av gastronomisk njutning.

Moo Shu med tofu och grönsaker

I denna smakrika variant av Moo Shu möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där silkeslen tofu och saftiga grönsaker, som champinjoner, dansar i en söt och salig hoisinsås. Servera allt i knapriga tortillabröd och upplev en explosion av smaker i varje tugga.

Tofu med grönsaker i sötsur sås

I detta recept möts asiatiska smaker i en underbar kombination av saftig tofu och färgglada grönsaker, allt i en smakrik sås med precis rätt balans mellan sötma och syra. Med enkla ingredienser som olja, vitlök, morot och vitvinsvinäger skapas en måltid som är både hälsosam och fantastiskt god.

Tofu scramble

Prova vår veganska kryddade tofu med körsbärstomater för en äggfri variant av scramble på toast. Perfekt för frukost, serveras på rågbröd

Tofu med chili, gurka och cashewnötter

I denna smakrika rätt möts asiatiska influenser med medelhavskomfort, där krispig tofu, stingande chili och friska gurkor förenas med knapriga cashewnötter och en touch av citron. Resultatet är en färgsprakande och smakrik sallad som lyfter dina måltider till nya höjder.

Mapo tofu

Även om du inte är så förtjust i tofu, prova det här mapo tofuet. Det är het och väldigt smakrikt tack vare chilibönor, fermenterade svarta bönor och mer

Tofu med chili & grönsaker

Gör en måndagsmiddag som är snabb, enkel och bra för dig. Tofun och pak choi är rikligt smaksatt med en sojadressing och serveras på en bädd av ris

Tofu med kryddig skorpa med sallad av kumquat och rädisa

Denna enkla, japanskinspirerade vegansallad är allt annat än smaklös, med shichimi togarashi-kryddblandning, knapriga grönsaker och en subtilt söt yuzudressing

Tofu med stekta nudlar, pak choi och sockerärtor

En vegetarisk wokrätt full av krydda och smak. Marinerad tofu i ingefära, vitlök och sesam serveras med en blandning av vermicellinudlar

Tofu-frukostspannkakor

Silketoft är hemligheten bakom att göra en hög med fluffiga, tjocka, amerikanskinspirerade veganska pannkakor utan gluten, ägg eller mjölk

Tofu i spenat – Bocai doufu

Friterad kryddstark tofu

Wokad tofu

Kinesisk wok med tofu och ingefära

Sallad med sojamarinerad tofu och nötter

I denna underbart smakrika sallad möts asiatiska smaker i en fräsch och färgglad blandning av sojamarinerad tofu, knapriga cashewnötter och krispiga böngroddar. En perfekt kombination av sött, salt och umami som kommer att förhöja din måltid till en nya höjder.

Koppärriga kärringens tofu – Ma po doufu

Koppärriga kärringens tofu, eller Ma po doufu, är en klassisk kinesisk rätt som kombinerar silkeslen tofu med en smakrik och kryddig sås gjord på köttfärs, chili och ingefära. Denna eteriska blandning av smaker och texturer skapar en upplevelse som kommer att lämna dig med en outplånlig minnesbild av den kinesiska matkulturen.

Tofu- och grönsakspatties

Good Food-läsaren Julie Frankland delar en recept från sitt kök, inspirerad av den japanska rätten Ganmodoki

Tofu, grönkål & cashewnötstek

Hälsosam, lätt och snabb - precis vad du behöver i en efterarbetstid

Chilibakad tofu med sötsur sås

I denna smakrika rätt möts asiatska smaker i en underbar kombination, där krispig tofu, saftiga shiitakesvamp och knapriga haricots verts förenas med en sötsur sås som lyfter smakerna till nya höjder. Med en balans av hetta från chiliflakes, sötma från apelsin och djup från japansk soja skapas en upplevelse som kommer att föra din smakupplevelse till en ny nivå.

Tofu tacos med avokado och nachos

Upptäck smaken av Mexiko i en växtbaserad tappning med tofu tacos fyllda med krämig avokado och knapriga nachos. Detta recept är en perfekt fusion av asiatiska och latinamerikanska smaker som kommer att förnya din måltid.

Vegowok med tofu och grönsaker

I denna smakrika vegowok möts tofu och en rad färgstarka grönsaker, som vitkål, purjolök och broccoli, i en underbar harmoni av texturer och smaker. Med en hint av hetta från chilipeppar och ingefära skapas en riktigt makalös upplevelse för smaklökarna.

Tofu och gurknudlar

Nudlar och tofu gör denna vegetariska rätt till en mättande middag, medan chilin och jordnötterna ger mycket smak