Lökpaj
Den här goda lökpajen innehåller tre sorters lök, cheddar och Kesella® kvarg. Den passar alldeles utmärkt att servera när det vankas kräftskiva. Om du haft lyckan att hitta kantareller passar de utmärkt att smörsteka och toppa pajen med. Lika god att äta varm som ljummen.
Tonfiskröra
Tonfiskröra passar till mycket, som tillbehör till smörgås, till bakad potatis eller varför inte till en fräsch sallad. Med bland annat sardeller, vitlök och kapris smaksätter du tonfiskröran som också innehåller krämig majonnäs.
Vårrullar
Läckra vårrullar som du tillagar av blandfärs, ostronsås, koriander, purjolök och vårrulledeg. Dessa goda vårrullar serveras gärna med sweet chilisås och morotssallad.
Nubbesallad
I denna exklusiva Nubbesallad möts smakernas elit i en fantastisk harmoni, där matjessillens salta karaktär förenas med krämiga ägg, potatis och en touch av lyxig kaviar. Det är en sällsynt sammansättning av smaker och texturer som skapar en oförglömlig gastronomisk upplevelse.
Bulgursallad
I denna smakrika bulgursallad möts syrliga och söta smaker i en underbar kombination, där färska örter och bär dansar tillsammans med en hint av chilihetta. Detta är en sallad som bjuder på en explosion av färger och smaker, perfekt för att lyfta din sommarfest till nya höjder.
Kräftsoppa
I denna utsökta kräftsoppa möts havets färska smaker med enkelhet och elegans, där kräftornas sötma balanseras av fänkålens angenäma crunch och en djup, rik buljong. Med olivolja, tomatpuré och krondill skapas en lyxig och välkomnande soppa som bjuder på en oförglömlig smakupplevelse.
Ugnsrostade grönsaker
Mjuka, smakrika ugnsrostade grönsaker med naturlig sötma och fin rostning. Toppade med krämig vitost och färsk timjan blir detta ett enkelt och färgstarkt tillbehör som passar till många rätter.
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine är en klassisk fransk paj fylld med rökt skinka, ägg och en gudomlig mjölkig sås, allt inbäddat i ett knaprigt vetemjölsskal. Denna smakrika och lättlagade rätt är perfekt för en lyxig brunch eller en middag som kräver en touch av fransk elegans.
Trattkantarellsoppa
Denna trattkantarellsoppa är en riktig delikatess som kombinerar de nötiga trattkantarellerna med en mustig buljong och en touch av syrlighet från vitvinsvinägern. När smör och gräddfil blandas in skapas en krämig och lyxig soppa som garanterat imponerar på dina middagsgäster.
Jordärtskockssoppa
Låt dig förföras av denna underbart cremiga jordärtskockssoppa, där söta och jordiga smaker möts i en harmonisk dans på tallriken. Med en lyxig touch av vitpeppar och matlagningsgrädde blir denna soppa en verklig höjdare för smaklökarna.
Ärtsoppa
Denna risotto tar tillvara på ärtor med en ärtmos, ärtskott och kokta söta små ärtor
Räkcheesecake
I denna exklusiva räkcheesecake kombineras kavring, färsk dill och en hint av cayennepeppar för att skapa en unik och smakrik bas, som sedan toppas med en generös mängd räkor, röd stenbitsrom och en gnutta citron, skapandet en överraskande och underbar smakupplevelse. Detta recept är en perfekt fusion av havets fräschör och en klassisk dessert, redo att imponera på dina gäster.
Förrättslaxrosetter
Förrättslaxrosetter är en härlig förrätt som andas lyx. Gör en sås på crème fraiche, saffran, lime och ingefära och stek zucchini och bröd. Lägg upp zucchini och bröd och snurra en laxros och sätt ovanpå och servera med såsen.
Grillade räkor
Upplev sommaren med våra grillade räkor, marineras i en smakrik blandning av vitlök och chili, sedan serveras med ett gott kompanjonskap av kall kokt potatis och krispigt bröd. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att göra dina utomhusäventyr än mer oförglömliga.
Minipajer
Dessa små, läckra minipajer är en perfekt kombination av smaker och texturer, med den salta rökt skinkan, det krämiga ägget och det knapriga pajskallet. De är enkla att göra och kan serveras som en läcker aptitretare eller som en del av en trevlig brunch.
Sötpotatissoppa
Ta med lite solsken till din bord med vår enkla, lätt kryddade sötpotatissoppa. Perfekt som förrätt eller lunch, serverad med knaprigt bröd
Fyllda zucchiniblommor med olivdressing
Fyll zucchiniblommor med mozzarellakulor och fritera för att göra denna speciella sommarsidrätt, serverad med hackade oliver och tomater på sidan
Friterade räkor
Förvandla dina middagsbjudningar till en gastronomisk upplevelse med dessa gyllene, krispiga friterade räkor, som med sitt ljuvliga knapriga yttre och saftiga inre kommer att imponera på dina gäster. Njut av dem som en delikat förrätt, serverade med en gnutta citron och en skvätt fräschör.
Ostpaj
En klassisk ostpaj med smör i degen och smakrik lagrad cheddarost i fyllningen. Passar både som ensamrätt och på buffébordet.
Tom yum-soppa med räkor
Njut av en imponerande hemlagad thailändsk tom yum-soppa som är hälsosam och lätt att göra – den är livfull, färsk och full av smak
Sellerisoppa
Låt denna mustiga sellerisoppa värma dig på kalla dagar. Toppa med vår hasselnötskruva för extra crunch och servera som lunch eller som förrätt till en vintermeny
Panzanella
Förbered din egen version av en av Toscana:s mest kända rätter, panzanella. Det är ett bra sätt att använda upp rester, eftersom det tillverkas med gammalt bröd - bara blanda med mogna tomater och en olivoljebaserad dressing
Musselsoppa
I denna underbara musselsoppa får du en smakupplevelse från havets djup, där färska blåmusslor möter en krämig och aromatisk buljong. Med en perfekt balans av vitlök, lök och en hint av vin skapas en soppa som är både hälsosam och fantastiskt god.
Pumpasoppa
Värmande och förträffligt smakfull soppa med pumpa, äpple och timjan. Tillsätter du även vitlök, ingefära och saké, alternativt vitt vin, så är du inte långt ifrån en krämig pumpasoppa!