Italiensk rostkyckling cobb sallad
Förnya den klassiska amerikanska cobb-salladen genom att kasta in några italienska inslag – krämig mozzarella, basilika och oliver gör den ännu bättre och den är bra för att dela också
Nicoise-sallad med inkokt lax
Sallad nicoise är en fransk klassiker med ursprung i staden Nice. Laga en ny variant av den populära salladen med inkokt lax, kokt potatis och gröna bönor. Toppa med kokt ägg och vinägrett.
Rostad potatissallad med tapenade
I denna smakrika sallad förenas de bästa smakerna från Medelhavet med svenska jordens knapriga potatis. Rostade potatishalvor möter en krämig och umami-rik tapenade gjord på svarta oliver, sardellfiléer och färska citrondroppar, allt i perfekt harmoni.
Cheesecake med pesto och bakade tomater
Salt cheesecake med ljuv smak av oliver och söta, bakade tomater. Perfekt på buffébordet eller som förrätt, gärna med en sallad och lax eller kallskuret kött.
Grillade lammracks med grekisk sallad
Upplev smakerna av Medelhavet med våra saftiga grillade lammracks, marinerade i en blandning av aromatiska örter och vitlök, serverade med ett krispigt pitabröd och en smakrik grekisk sallad. Detta recept är en perfekt kombination av klassiska grekiska smaker och moderna twist, som kommer att förhöja din måltid till en oförglömlig upplevelse.
Mediterranean Chicken Kebab Salad
Marinerade bitar av grillad kycklingbröst serveras över en bädd av sallad med fetaost, färska tärnade tomater, gurka, grön paprika, svarta oliver, röda lökar, persilja och dill, blandat med olivolja och färsk citronsaft.
Festpaj
En läcker festpaj som passar både som middagsrätt och på buffébordet. Pajen fyller du med en smakrik mix av soltorkade tomater, fetaost, palermo pastasås, oliver och lök. Servera festpajen med olika goda sallader, färskt bröd och en lagrad ost.
Pasta med auberginebollar
I denna smakrika pasta-rätt möts auberginebollarna av en symfoni av färska smaker från salladslök, grillad paprika och körsbärstomater, allt sammanfogat med olivolja och färsk basilika. En perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att förhöja din middagsupplevelse.
Torsksallad med apelsinsmak (Remjón)
I denna smakrika torsksallad, Remjón, möts havets fräschör med apelsinens söta och syrliga toner, medan haricots verts och rödlök lägger till en knaprig textur. Det är en perfekt sallad för att njuta av sommarens fräschör året om, med de saltiga oliverna som ger en djup och umami-rik smakupplevelse.
Bakpotatis med skinkröra
Upptäck den perfekta kombinationen av krämig skinkröra och mjuk bakpotatis, smaksatt med söta röda paprikor och en hint av italiensk salladskrydda. Detta recept på bakpotatis med skinkröra är en smakupplevelse som kommer att förhöja din middag till en höjdare.
Bulgursallad med linser
Upplev smaken av Medelhavet i denna underbara bulgursallad, som förenar de näringsrika egenskaperna hos gröna linser med den nötiga karaktären av bulgur, allt kryddat med soja, spiskummin och en hint av balsamvinäger. Detta är en perfekt sallad för den som söker en smakrik och nyttig måltid som kombinerar det bästa från öst och väst.
Fläskfilé i yoghurtmarinad med bön- och citronsallad
I denna smakrika rätt möts fläskfiléns saftiga textur med en fräsch och syrlig yoghurtmarinad, som bryts av av en pigg och aromatisk sallad med citron och bönor. Det är en perfekt kombination av smaker och konsistenser som skapar en riktigt oförglömlig måltid.
Rotfruktssallad med frögratinerad getost
I denna färgsprakande rotfruktssallad möts sötma och sälta i en underbar harmoni, där ugnsrostade morötter och rotselleri serveras med en krämig getost gratinerad med knapriga frön. Pumpakärnor och solroskärnor lägger till en välkomponerad crunch i denna smakrika sallad.
Fyllda paprikor med ris
I detta recept kombineras de bästa smakerna från Medelhavet med en färgsprakande presentation, där saftiga paprikor möter en aromatisk fyllning av ris och grönsaker. Med en mustig mix av gul lök, vitlök, selleri och zucchini skapas en explosion av smaker i varje tugga.
Paj med grönsaker och räkor
I denna smakrika paj möts havets fräschör med trädgårdens färgsprakande skörd, där saftiga räkor harmonierar med en fyllig mix av blomkål, zucchini och gula paprikor. En perfekt kombination av texturer och smaker, allt inbäddat i en knaprig och gyllenbrun pajdeg.
Kyckling och ny potatis i ugnsform
Lägg kycklinglår och potatis i en form och rosta med oliver, citron, vitlök och lagerblad för en lat lördagslunch eller middag
Gröna oliver i ört- och lökmarinad
Upptäck smaken av Medelhavet med gröna oliver som får marinera i en underbar blandning av sautérade lök, selleri och chilifrukt, tillsammans med en doftande örtmix av basilika, oregano och gräslök. Denna smakrika marinad lyfter oliverna till en ny nivå, perfekt som tillbehör eller snacks.
Vitlöksmarinerade oliver och kapris
I denna underbara kombination av smaker möts svarta och gröna oliver, knapriga kapris och söta röda paprikor i en aromatisk vitlökssås, skapad med vitt vin och olja. Detta recept är en perfekt fusion av Medelhavets smaker, där varje ingrediens bidrar till en unik och läcker upplevelse.
Bakade oliver med apelsin & lagerblad
En smakrik fransk-inspirerad förrätt
Basilikapaj med fetaost och oliver
Denna underbart aromatiska paj förenar smakerna av frisk basilika, salta oliver och krämig fetaost i en perfekt harmoni. Med sin gyllene pajskorpa och fyllning av solmogna tomater, är detta recept en riktig höjdare för sommarens alla tillfällen.
Ingefärskyckling med tomater och oliver
Livfull ingefärskyckling med tomater och oliver är en middagsrätt med starka, friska smaker som tillagas på ungefär en timme. Servera kycklingen med kokt ris och broccoli.
Köttfärspaj med oliver
Köttfärspaj med oliver är en smakrik och härlig paj som kombinerar det bästa från italiensk och medelhavskök. Med en fyllning av smakrik köttfärs, krispig bacon och aromatiska kryddor, blir denna paj en perfekt middag som förenar smak och tradition.
Snurrade baguetter med oliver
Dessa aromatiska snurrade baguetter fyller rummet med doften av färsk rosmarin och oliver, medan deras knapriga utsida och mjuka inre gör dem till en perfekt kombination av texturer. Med smör och flingsalt som ger en extra touch av lyx, blir dessa baguetter en garanterad succé på varje middag eller tillställning.
Timjankyckling med oliver och citron
I denna smakrika kycklingrätt möts soliga medelhavssmaker i en underbar kombination av citron, vitlök och oliver, som tillsammans skapar en härlig och aromatisk upplevelse. Kycklingbitarna, tillsammans med sautérade grönsaker och en gnutta timjan, bildar en välbalanserad och tilltalande måltid som garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar.