Vitlöksmarinerade oliver och kapris
Avancerad

Vitlöksmarinerade oliver och kapris

I denna underbara kombination av smaker möts svarta och gröna oliver, knapriga kapris och söta röda paprikor i en aromatisk vitlökssås, skapad med vitt vin och olja. Detta recept är en perfekt fusion av Medelhavets smaker, där varje ingrediens bidrar till en unik och läcker upplevelse.

⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Låt oliver och kapris rinna av. Skölj, kärna ur och skär paprikan i små tärningar.
  2. 2
    Lägg oliver, kapris och paprika i en skål. Blanda samman vin och olja i en kastrull. Skala och pressa i vitlöken. Krydda med salt och peppar och låt koka upp.
  3. 3
    Häll den heta lagen i skålen och låt kallna. Låt marinera ca 1 dygn i kylskåpet.