Bovetelimpa med aprikoser
Denna unika bovetelimpa är en smakrik och näringsrik skapelse, fylld med crunch från solrosfrön och pumpakärnor, och sötma från aprikoser. Med en kombination av linfrö, dinkelmjöl, bovetemjöl och havregryn skapas en distinkt och välsmakande smakupplevelse som kommer att tillfredsställa dina hungerkänslor.
Bovetepannkakor
Upptäck smaken av bovetemjöl i dessa läckra pannkakor, som med ägg, mjölk och en touch av citron skapar en underbar kombination. Servera dem med sötma av björnbär eller en hint av salt, och njut av en härlig måltid som är lika god som den är glutenfri.
Höstsoppa med svamp och rostat bovete
I denna höstsoppa möts skogssvampens jordiga smak med det nötiga, rostade bovetet, medan färsk dill och en hint av smetana tillför en fräsch och krämig textur. Det är en perfekt kombination av smaker och konsistenser som kommer att värma och inspirera din höst.
Teffbröd med durra & boveteflingor
Ett av mina första egna recept på glutenfritt bröd och det som är allra populärast på bloggen. Såklart att det måste få en plats i boken! Receptet ger 1 bröd och kommer från boken “Blomster & bakverk” (Bladh by Bladh).
Karamelliserad persika + körsbär, prosciutto och gorgonzola sallad med bovete-crêpes.
Denna sallad är vad sommarsallad-drömmar är gjorda av.
Crêpes med kantarellstuvning
Med bovetemjöl blir pannkakorna lite matigare och dessutom glutenfria. Fyll med en krämig stuvning på kantareller eller annan svamp.
Hjärtligt bröd.
Detta recept på hjärtligt bröd är en hyllning till de klassiska smakerna av bovete och rågmjöl, som i kombination med doften av kardemumma och sötman av brödsirap skapar en unik och övertygande smakupplevelse. Med sin speciella mix av ingredienser bjuder detta bröd på en resa genom smakernas värld, där varje tugga är en upptäckt.
Groddat fröbröd
Upptäck smaken och kraften av naturen i vårt groddade fröbröd, där bovete, linfrön och sesamfrö förenas i en unik kombination som ger en explosiv smakupplevelse. Med en perfekt balans av crunch och mjukhet, är detta bröd en riktig upplevelse för dina smaklökar.
Bröd bakat på vita bönor
I detta unika bröd möts vita bönor, linfrö, hasselnötter och bovetekross i en härlig kombination som ger en saftig och aromatisk smakupplevelse. När du biter in möts du av en underbar mix av texturer och smaker, allt sammanbundet av en hint av kardemumma.
Galette
Upptäck smaken av Bretagne med vår läckra Galette, en krispig och aromatisk bovetepannkaka fylld med rökt skinka och en hint av sötma. Detta franska mästerverk är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.
Glutenfri jullimpa
Denna glutenfria jullimpa är en unik och välsmakande skapelse, där bovetemjöl och glutenfritt havremjöl förenas med kryddnejlikor för att skapa en doftande och smakrik upplevelse. Med sin kombination av sirap och glutenfri havremjölk får brödet en rik, mörk färg och en saftig textur som är perfekt för att njuta av under julen.
Grova frukostlimpor
Starta dagen med en smakrik och näringsrik frukost i form av grova frukostlimpor, bakade med kärlek och en blandning av bovete- och rågmjöl som ger en unik textur och smak. Dessa limpor är en perfekt kombination av nyttigt och gott, med en hint av honung och det crunchiga boveteflingorna som ger en extra dimension till din morgonmål.
Keralansk hakecurry
En måndagsmåltid för att tillfredsställa dina kryddbehov. Vit fisk, paprika och körsbärstomater med bovetepulver och senapsfrön i en krämig kokosmjölksås, strödd med färsk koriander
Finsk surdegslimpa
Upplev smaken av Finland med denna unika surdegslimpa, där surmjölk och mörk sirap möts i en harmonisk kombination av sött och syrligt. Med en blandning av boveteflingor, teffmjöl och rismjöl skapas en otroligt saftig och glutenfri limpa som är perfekt för alla som söker en alternativ brödupplevelse.
Mandelgrottor
Söta och nyttigare hallongrottor utan något tillsatt smör och socker.
Glutenfritt knäckebröd
Detta glutenfria knäckebröd är en smakrik och krispig upptäckt, full av nötiga och jordiga toner från hirsflingor och kummin. Med en perfekt balans av textur och smak är det en perfekt bas för dina favoritpålägg eller som en snacks på egen hand.
Snabb bikarbonatlimpa
En snabbakad limpa med bikarbonat som inte kräver någon jästid. Bör ätas upp så nybakat som möjligt. Receptet ger en limpa.
Russinfrallor
Russinfrallor som bjuder på en perfekt kombination av knaprig, mörkbrun utsida och ett saftigt, smakrikt innandöme med söta russin. Dessa härliga frallor är en perfekt kombination av traditionell bakning och innovativa smaker, som är lika lämpliga till frukost som till en eftermiddagsfika.
Rödbetsknäcke med aprikoser
Baka eget fröknäcke – enkelt, gott, nyttigt och glutenfritt! Med rivna rödbetor i smeten blir brödet vackert rosa i färgen och torkade aprikoser ger det en naturlig sötma. Servera gärna knäckebrödet med färskost och smörgåskrasse.
Paj med blomkålsguacamole
Denna innovativa paj kombinerar det bästa av smaker och texturer med en kreativ blomkålsguacamole, gjord med avokado och blomkål, som möter den knapriga grönsalladen och de saftiga körsbärstomaterna. En riktigt unik och smakrik upplevelse som kommer att förnya din syn på vegetariska pajer.
Grova frallor
Dessa grova frallor är en smakrik och näringsrik behandling för dina smaklökar, med en perfekt balans av sötma och tuggmotstånd. Med sin unika kombination av ingredienser som mörk sirap, fibrex och svarta psylliumfrön erbjuder de en både hälsosam och välsmakande start på dagen.
Sultanen
Ett bröd fullproppat med godsaker. Passar perfekt som frukostbröd, på ostbrickan eller för att få en energirik återhämtning efter ett träningspass. Recept från "Nytt bröd. Baka gott utan gluten"; Ica Bokförlag
Julbröd
Ett kryddat bröd med julens smaker som tar fram julkänslan i dig. Saftigt och mjukt i konsistensen, ett traditionellt bröd som även passar på frukostbordet under julhelgerna. Recept från "Nytt bröd. Baka gott utan gluten". Bokförlag: Ica Bokförlag.
