Bovetepannkakor
Avancerad

Bovetepannkakor

Upptäck smaken av bovetemjöl i dessa läckra pannkakor, som med ägg, mjölk och en touch av citron skapar en underbar kombination. Servera dem med sötma av björnbär eller en hint av salt, och njut av en härlig måltid som är lika god som den är glutenfri.

⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍲 Middag🥄 Förrätt🍰 Dessert🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Blanda mjöl, salt och socker i en bunke. Tillsätt 2 dl mjölk och vispa till en slät smet. Vispa ner resterande mjölk och ägg. Låt stå ca 30 min.
  2. 2
    Värm en stekpanna. Tillsätt lite smör och grädda tunna galetter på ca 1 dl smet åt gången.
  3. 3
    Håll pannkakorna varma i ugnen allteftersom de steks.
  4. 4
    Servera gärna med färska björnbär, socker och pressad citron.