Paprika- och skaldjurssallad
I denna smakrika sallad möts havets fräschör med paprikans sötma, när frysta räkor kombineras med krispiga paprikor, hackad dill och oliver. En dressing gjord på olivolja, rödvinsvinäger och dijonsenap förhöjer smakerna och skapar en perfekt balans mellan salt och syra.
Apelsinsallad
I denna soliga apelsinsallad möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där apelsinernas saftighet kombineras med en tangy dressing och knapriga oliver. En perfekt sallad för att lyfta middagen med en explosion av färska och aromatiska smaker.
Torsksallad med apelsinsmak (Remjón)
I denna smakrika torsksallad, Remjón, möts havets fräschör med apelsinens söta och syrliga toner, medan haricots verts och rödlök lägger till en knaprig textur. Det är en perfekt sallad för att njuta av sommarens fräschör året om, med de saltiga oliverna som ger en djup och umami-rik smakupplevelse.
Tapenademarinerad sparris
I denna underbara rätt möts sparrisen med de salta och umami-rika smakerna från ansjovis och oliver, allt sammanbundet av en krämig olivolja och toppat med knaprig prosciutto. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som skapar en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Marinerade oliver
Upptäck smakernas explosion i våra marinerade oliver, där svarta och gröna oliver möter sardeller och färska örter i en harmonisk balans av salta och syrliga toner. Detta läckra tillbehör är perfekt för att lyfta dina middagar, tapas- eller buffébord till nya höjder.
Karinas marinerade oliver
Karinas marinerade oliver är en smakrik och aromatisk tillbehör som lyfter dina middagar och umgängen till nya höjder. Med en perfekt balans av olivolja, färsk rosmarin, vitlök och citronskal skapas en unik och läckra smakupplevelse som kommer att göra dina gäster förälskade i dessa marinerade oliver.
Inlagd portabello med oliver, persilja och vitlök
Smakrikt svamptillbehör som också passar att servera på en buffé är dessa inlagda portabellosvampar. Tillaga svampen i ugnen och låt den därefter dra i en lag med smak av citron, olivolja och oliver. Svampen får mycket smak och passar perfekt att servera med bröd att suga upp den goda oljan med.
Serranorullar fyllda med olivost och kronärtskocka
Upptäck smaken av Medelhavet i dessa läckra serranorullar fyllda med en krämig olivost och saftig kronärtskocka, perfekt för att förhöja dina middagar eller som en elegant snack. Med sin kombination av krispiga grönsaker, salta oliver och nötiga pistagenötter är dessa rullar en smakupplevelse som kommer att imponera dina gäster.
Smörgåstårta på italienska
I denna smörgåstårta möts Italiens soliga smaker i en färgsprakande och smakrik kombination av soltorkade tomater, svarta oliver och färsk basilika på ett knaprigt landgångsbröd. Med sin fräscha rucola och saftiga körsbärstomater blir denna tårta en perfekt representation av det italienska köket.
Tomatpaj
I denna tomatpaj möts smakerna från Medelhavet i en perfekt harmoni, där salta oliver, vitlök och sardellfiléer skapar en umami-rik fyllning. Med en crunchig pajdeg och en kick från chili flakes blir varje tugga en upplevelse för smaklökarna.
Hemgjord färskost
Skapa din egen smakrika färskost med en unik kombination av cremiga gräddfil, syrlig filmjölk, soltorkade tomater och oliver, samt färska örter som basilika. Den här hemgjorda färskosten är en perfekt blandning av smaker och texturer som kommer att förhöja dina måltider med en extra touch av kärlek och omsorg.
Terrin Svecia med äpplesallad och pepparrotskräm
I denna exklusiva terrin möts smakerna av lufttorkad skinka, krispig äpplesallad och stingande pepparrot i en unik och välbalanserad komposition. Med sitt vackra utseende och komplexa smakprofil är Terrin Svecia en verklig kulinarisk upplevelse som kommer att imponera på dina middagsgäster.
Kycklingpaté med pistagenötter och basilikasås
I denna exklusiva kycklingpaté möts krämiga smaker med en touch av hetta från kajennpeppar, medan den lena kycklingsmeten får en elegant twist av ägg och vispgrädde. Servera den som en höjdpunkt på ditt bord, oavsett om det är en vardagskväll eller en festlig tillställning.
Pissaladière (Sardellpaj)
I denna smakrika Pissaladière förenas sardellfiléer, karamelliserad gul lök och färska tomater i en perfekt harmoni, allt på en knaprig botten av nybakt deg. En fantastisk kombination av smaker som tar dig på en gastronomisk resa till den franska rivieran.
Kronärtskocka på skockblad
Ett underbart recept på len puré av kronärtskocka med smak av citron och vitlök. Klicka ut din fina kronärtskocksröra på skockblad och dekorera med vacker paprika och svarta olivskivor. Helt perfekt till välkomstdrinken!
Viltpaté från Roslagen med havtornschutney
I denna exklusiva viltpaté från Roslagen förenas det vilda och det lyxiga i en smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagar. Med en mix av kycklinglever, lammfärs och rådjursfärs, tillsammans med en syrlig och fruktig havtornschutney, skapas en unik och välbalanserad smak som kommer att imponera dina gäster.
Rödlöksbröd
I detta underbara rödlöksbröd möts söta och salta smaker i en perfekt harmoni, där de karamelliserade rödlökarna och de kryddiga oliverna får sällskap av den färska rosmarinen. Detta bröd är en verklig smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider och ge dig en doft av medelhavsluft.
Kall basilikasoppa
Upplev sommarens fräschör i en skål med denna kall basilikasoppa, där de aromatiska basilikabladen möter en krämig yoghurt- och gräddblandning. En perfekt och uppfriskande måltid för varma dagar, där smakerna av basilika, grädde och en hint av socker skapar en harmonisk och unik upplevelse.
Eves tomattarte
Eves tomattarte är en smakfull och färgglad tart som kombinerar saftiga tomater med en knaprig och smörig pajbotten, toppad med smält cheddarost och karamelliserade lökar. Detta recept är perfekt för sommardagar när färska tomater är som bäst och du vill njuta av en lätt och välsmakande måltid.
Små, gröna pajer
Dessa små, gröna pajer är en smakexplosion av färska örter och krämig fetaost, perfekt att njuta av som en lätt och fräsch aptitretare. Med sin kombination av hackade örter, sautérade rödlökar och en touch av crème fraiche, är de en måste på varje buffé eller picknick.