Avancerad

Apelsinsallad

I denna soliga apelsinsallad möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där apelsinernas saftighet kombineras med en tangy dressing och knapriga oliver. En perfekt sallad för att lyfta middagen med en explosion av färska och aromatiska smaker.

⏱️90 min

🍽️4 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skala apelsiner. Skär bort de vita hinnorna. Skiva apelsinerna och lägg i en skål.
2
Skala och skiva rödlök och blanda. Rör ihop grov dijonsenap, rödvinsviäger, flytande honung, havssalt. Tillsätt olivolja under omrörning.
3
Häll dressingen över apelsinerna. Garnera med oliver och klippt persilja. Ställ salladen kallt till servering, gärna några timmar.