Lammfiol på pepparrotscheesecake
En matig cheesecake med riven pepparrot och en botten gjord på smör och kavring. Servera den välkyld i tunna bitar – gärna med skivor av rökt lammfiol. Perfekt till festen!
Macka med tomat, zucchini och basilikamajonnäs
En matig macka där långbakade tomater och inlagd zucchini läggs på stekt surdegsbröd med smakrik basilikamajonnäs. Perfekt som lunch eller tjusig förrätt.
Småomeletter med räkstuvning
Förvandla din måltid till en havsinspirerad upplevelse med dessa småomeletter fyllda med en smakrik räkstuvning. De är en perfekt kombination av krämiga ägg och saftiga räkor som kommer att förhöja din lunch eller buffé till nya höjder.
Potatis- och lökstrudel med grönkålsallad
I vår matiga strudel fylls lövtunna filodegsark med kokt potatis, fräst purjolök och lagrad prästost. Strudeln passar utmärkt att servera till skinka och julbordets småvarma men fungerar lika bra som huvudrätt tillsammans med en frisk äppel- och grönkålssallad.
Limegravad lax
Limegravad lax är en smakupplevelse som förhöjer varje måltid med sin unika kombination av sältan från havet och den syrliga, friska smaken av lime. Med lax, salt, socker, färsk dill och saft av lime skapas en delikatess som är lika vacker som den är smakrik.
Fyllda vinblad
Georgina Savvides' traditionella grekiska recept kräver lite ansträngning men ger en smakrik och äkta måltid. Fyll vinblad med en kryddad nötfyllning.
Focaccia med rosmarin
Nygräddad focaccia med smulad ost och hackad rosmarin sätter fantastisk medelhavsprägel på hela måltiden. Njut brödet som det är eller med en klick smör.
Kycklingvingar med kummin, citron & vitlök
Hämta några extra från delicatessen och förvandla det till en mellanöstlig mezze-måltid att dela med vänner
Landsbygdsterrin med svartpeppar och timjan
En rustik terrin med franska toastskivor är en utmärkt start på en speciell måltid och det kostar mycket lite att göra
Paprikor fyllda med majs, chili & ost
En vegetarisk huvudrätt, perfekt för en tillfredsställande måltid
Papadam
Papadam är ett tunt och krispigt bröd från Indien. Det serveras vanligtvis som tillbehör till måltider, men kan även ätas som en förrätt tillsammans med chutney eller raijta. I detta recept har vi valt att smaksätta papadumsen med vitlök, kummin och spiskummin.
Majs, ost och chilimpanadas
En kryddig latinamerikansk delikatess, perfekt att servera med drinkar eller som en del av en speciell måltid för två
Sticky lök & cheddar quiche
Ett knaprigt pajskal och en precis inställd krämig fyllning, quiche är en bra lösning på alla måltidsdilemman från middagsbjudningar, middagar, picknickar och till och med eftermiddagste
Potatisterrin med cheddarost
I denna krämiga potatisterrin möts mjölig potatis, smält cheddarost och ägg i en harmonisk symfoni av smaker, höjda av en touch av kryddpeppar och svartpeppar. Detta läckra tillbehör är en perfekt addition till varje måltid, oavsett om det är en julig fest eller en vardaglig middag.
Gravad sill med paj
Upplev en smakexplosion med vår gravade sill i en krämig paj, där den salta sillen möter en rik och cremig fyllning. En unik kombination av smaker som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.
Kall basilikasoppa
Upplev sommarens fräschör i en skål med denna kall basilikasoppa, där de aromatiska basilikabladen möter en krämig yoghurt- och gräddblandning. En perfekt och uppfriskande måltid för varma dagar, där smakerna av basilika, grädde och en hint av socker skapar en harmonisk och unik upplevelse.
Snabba sillen
Upplev en explosion av smaker med Snabba sillen, där syrlig crème fraiche, krämig majonnäs och färska örter möter den salta, urvattnade sillen. En perfekt kombination av smaker som skapar en underbar och lättlagad måltid.
Marinerade rädisor
I denna enkla men effektiva marinad kommer rädisornas naturliga sötma att möta den piquanta senapen, medan olivoljan och basilikan tillför en rund och fräsch karaktär. När smakerna har mötts och gift sig blir rädisorna en perfekt och krispig tillbehör som höjer vilken måltid som helst.
Kyckling- och rotfruktspajer
I dessa smakrika pajer möts kyckling och rotfrukter i en perfekt harmoni, omgivna av ett knaprigt och gyllene pajskal. Med ingredienser som kycklinglårfilé, morot, rotselleri och vitlök skapas en fyllig och tillfredsställande måltid som passar för både vardag och helg.
Lax- och koljapastej
I denna exklusiva pastej förenas laxfilé och koljafilé i en harmonisk balans av smaker och texturer, med en lätt och luftig fyllning som förhöjer varje måltid. Med en touch av citronsaft och gräslök skapas en fräsch och eleganträtt som är perfekt för specialtillfällen.
Eves tomattarte
Eves tomattarte är en smakfull och färgglad tart som kombinerar saftiga tomater med en knaprig och smörig pajbotten, toppad med smält cheddarost och karamelliserade lökar. Detta recept är perfekt för sommardagar när färska tomater är som bäst och du vill njuta av en lätt och välsmakande måltid.
Frasig filopaj med fänkål
Upplev smaken av Medelhavet i denna frasiga filopaj, där krispiga fänkål och vitlök möter syrlig rucola och söta tomater i en perfekt harmoni. Med ägg och salt som förhöjer smakerna, blir denna paj en härlig och läcker måltid.
Baguette med rosmarin
I denna aromatiska baguette möts det klassiska franska brödet med den doftande rosmarinen i en unik och smakrik kombination. Med en touch av honung och den krämiga kvargen skapas en fyllig och välbalanserad smakupplevelse som förhöjer varje måltid.
Marinerade rädisor med osttimbal
I denna underbara kombination möts söta och syrliga smaker när marinerade rädisor med knapriga valnötter och krämig ost bildar en smakupplevelse som kommer att förhöja din måltid. Med en balanserad mix av olivolja, rödvinsvinäger och en antydan av rosépeppar skapas en fantastisk smaksensation som kommer att imponera på dina middagsgäster.