Potatisterrin med cheddarost
Avancerad

Potatisterrin med cheddarost

I denna krämiga potatisterrin möts mjölig potatis, smält cheddarost och ägg i en harmonisk symfoni av smaker, höjda av en touch av kryddpeppar och svartpeppar. Detta läckra tillbehör är en perfekt addition till varje måltid, oavsett om det är en julig fest eller en vardaglig middag.

⏱️65 min
🍽️14 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Vispa ihop grädde, ägg, kryddpeppar, salt och peppar i en bunke. Tillsätt riven ost och smula ner vitosten.
  3. 3
    Skala och skiva potatisen tunt och lägg ner i ostblandningen.
  4. 4
    Lägg ett bakplåtspapper i en 1 ½ liters brödform. Packa potatisblandningen i formen. Lägg på lagerblad.
  5. 5
    Grädda i nedre delen av ugnen ca 80 min, tills terrinen känns mjuk.
  6. 6
    Låt svalna. Ställ kallt till nästa dag.
  7. 7
    Skär upp i skivor vid servering.