Kalljästa frukostbullar med kefir och pumpafrön
Kalljästa frukostfrallor gör din helgfrukkost extra lyxig. Njut den men lagrad ost och din favoritmarmelad. Rör ihop degen på kvällen och njut av nybakat bröd till frukost. Kefir ger god syrlighet till brödet och pumpafröna bidrar med lite extra tuggmotstånd.
Kalljästa kanelbullar
Kalljäsa deg kan man göra på olika sätt. En variant är att jäsa degen i kyl över natten eller som de här superenkla bullarna, bara att röra ihop ingredienserna, baka ut och jäsa på plåten.
Kallbryggt te
Upptäck den perfekta sommar drycken - kallbryggt te. Med sin karaktäristiska smak och doft, skapar du enkelt en uppfriskande dryck genom att låta tebladen möta kallt vatten, för att sedan servera med fräsch skuren frukt och is.
Cold brew - kallbryggt kaffe
Kallbryggt kaffe, eller cold brew, gör du enkelt genom att låta malet kaffe dra i kallt vatten. Genom den här metoden blir kaffet något sötare än varmbryggt kaffe, då den kalla extraktionen inte drar ut lika mycket bitterhet. En uppfriskande dryck som ger extra energi!
Vit prinsesstårta med rabarber och jordgubbar
Vårens kalastårta nummer ett – en riktig partyprinsessa! Imponera med denna proffsiga prinsesstårta med rabarberkompott, hemkokt vaniljkräm och jordgubbar. Det lila bandet blir finast med vit marsipan, med vanlig marsipan blir den lila färgen lite dovare.
Nötdröm med färska bär
En riktig kalastårta för nötälskare! Tårtan består av tre marängbottnar med valnötter och hasselnötter som fylls med söt hasselnötskräm och len grädde. Toppa med färska jordgubbar och succén är ett faktum.
Müslikaka med honungscrunch
Baked oat kallas den här galet goda frukosträtten på engelska. Tänk dig en kombo av gröt, pudding och kaka – med lite hemblandad müsli på toppen. Müslikakan är godast lite ljummen med färska bär och tjock yoghurt till. Suverän att ha på brunchen!
Wienerstänger
Wienerstänger eller syltsnittar som dessa småkakor också kallas för är enkla att baka och försvinnande goda till fikat. Du fyller dem med valfri sylt, exempelvis med jordgubbssylt eller hallonsylt, toppar med florsockerglasyr och skär i sneda snittar.
Glassandwich
Glass som serveras mellan två kakor kallas för glassandwich och är både gott och festligt, dessutom är det enkelt att göra hemma! Lägg en kula valfri glass mellan två hemmagjorda chokladkakor och doppa sedan sandwichen i smält choklad och dekorera med strössel eller nötter.
Pumpapaj
I denna underbara pumpapaj möts smaken av kallt smör och knapriga havregryn i en perfekt harmoni med den söta och krämiga pumpafyllningen, smaksatt med en hint av stjärnanis. Detta är en paj som bjuder på en unik och välbalanserad smakupplevelse, perfekt för höstens och vinterns mysiga dagar.
Kanelsnurror
Inget går upp emot nybakade kanelsnurror och ett glas kall mjölk. Vårt recept innehåller riktigt smör och mjölk vilket resulterar i goda och saftiga bullar!
Glassandwich med choklad, kokos och valnötter
I detta underbara glassandwich möts smaken av mjuka kakor med kall, krämig glass och knapriga valnötter, allt sammanfogat med en rik choklad och kokos. När varma sommardagar möter söta begär, är detta recept det perfekta svaret.
Pumpkin pie
En klassisk amerikansk pumpapaj eller pumpkin pie som det också kallas. Denna söta dessertpaj med pumpa och saltrostade pumpakärnor gör sig allra bäst ihop med en klick grädde.
Cold brew kaffe latte
I denna uppfriskande kaffe latte kombineras det rika, kallbryggda kaffet med den krämiga hasselnötsmjölken och den söta lönnsirapen, skapande en unik och välbalanserad smakupplevelse. När du serverar den över isbitar förstärks den fräscha känslan, perfekt för varma dagar eller när du behöver en uppiggande paus.
Fryst cheesecake med apelsin och pepparkaka
Med en julig, apelsinsmakande cheesecake färdig i frysen är du kalasklar på ett kick. Bara att stjälpa upp på ett fint fat och strössla med pepparkakskross. Julens bästa dessert!
Kanel- och kardemummabullar
Våra käraste kanelbullar kan njutas i oändlighet! Njut dem tillsammans med ett stort glas kall mjölk!
Glutenfria schackrutor
I dessa glutenfria schackrutor möts söta och knapriga texturer i en underbar harmoni, där kallt smör och äggvita förenas med fina mjöler för att skapa en crunchig och läckert smakupplevelse. Med sin eleganta utseende och delikata smak är de en perfekt addition till varje kakfat eller eftermiddagsfika.
Buche de noel
Gör en buche de noël, yule log eller julstubbe som det också kallas. Oavsett namn, god blir i alla fall kakan. Massor med härliga smaker och framför allt mycket chokladsmak är det i denna fantastiskt vackra buche de noël.
Glassbomb Halloween
I denna glassbomb möts smaker och texturer i en spännande dans, där knapriga nötter och mjuka marshmallows eller godissockerbitar täcks av en rik mörk choklad och serveras med en kall och krämig chokladglass samt en syrlig sorbet. Detta är en efterrätt som kommer att överraska och förtjusa dina gäster, oavsett om det är en Halloween-fest eller en vanlig vardag.
Päronpaj
Detta är en rustik päronpaj med smak av ingefära, kanel och kardemumma. Den är lika god att servera ljummen som kall, och då gärna med lättvispad grädde. Ett mycket trevligt inslag på fikabordet!
Sockerkaka med äpple
Denna underbara sockerkaka med äpple är en riktig höstlig njutning, där svenska äpplen och varma kryddor som kanel och kardemumma möter söta toner av strösocker och vanilj. Resultatet är en saftig och aromatisk kaka som är perfekt att servera med en kopp varm dryck en kall höstdag.
Mammas rabarberpaj
Mammas rabarberpaj är en klassisk sommarfest i form av en paj, där de syrliga rabarberstjälkarna möter en söt och knaprig topping. När den serveras med en kall vaniljvisp eller grädde blir det en oförglömlig smakupplevelse som kommer att bli en favorit hos både stora och små.
Selmas festtårta med kolakräm
Upplev Selmas underbara festtårta, en härlig kombination av luftig sockerkaka och krämig kolakräm, som kommer att bli en höjdpunkt på ditt nästa kalas. Med sin perfekta balans av söta och lena texturer är denna tårta en sann njutning för smaklökarna.
Kanelbullar i långpanna med vaniljkräm
Ett underbart recept på smaskiga kanelbullar med vaniljkräm i långpanna. Du gör bullarna av bland annat vaniljstång, mjölk, ägg, smör, kanel, mjöl, ägg och florsocker. Perfekt att servera på kalas till många!