Thailändsk fiskbuljong med grönsaker

Thai-style fish broth with greens

Thailändsk ångad fisk

Thailändsk ångad fisk

Thailändsk ångkokt fisk

Thai-style steamed fish

Tom Kha Gai med fisk

Smakstark thaigryta med mycket grönsaker. När grytan har fått koka ihop är det bara att tillsätta färdigskurna tärningar av torsk och lax, eller den fisk du annars föredrar. Grytan är suverän vardagsmat med härliga asiatisk touch.

Pad Thai – thailändska stekta nudlar

I denna thailändska favorit kombinerar sig risnudlar, vitlök, chilifrukt och fisksås i en smakexplosion som förenar sötma, sältan och hetta. Med färska limefrukter, farinsocker, ägg och böngroddar skapas en perfekt balans av smaker och texturer i denna enkla men fantastiska rätt.

Pad kra pao

I denna outhärdligt smakrika och aromatiska rätt möts thaibasilikans fräscha doft med sötma och umami från ostronsås och fisksås, allt stekt till perfektion i en neutral olja. När ägg och jasminris förenas med dessa smaker skapas en oförglömlig upplevelse som kommer att få dig att längta tillbaka till Thailands gator.

Tom Yum Goong!

I denna smakrika och aromatiska soppa möts havets fräscha skatter, som räkor, bläckfisk och fisk, i en krämig och kryddig buljong smaksatt med citrongräs, ingefära och fisksås. Varje slurk är en resa genom Thailands smakrika landskap, där hav, jord och skog möts i en explosiv symfoni av smaker.

Gurk-/papayasallad (Som Tam)

Upplev den autentiska smaken av Thailand med denna crunchy och aromatiska sallad, där den söta och syrliga gurkan eller papayan möter den salta och umamirika fisksåsen i en explosion av smaker. Med en perfekt balans av sötma, syra och hetta är denna sallad en riktig smakupplevelse som kommer att lämna dig med en oförglömlig känsla.

Tom Yum Goon

I den thailändska soppan Tom Yum Goon möts en symfoni av smaker i en krämig och aromatisk buljong, där schalottenlökar, citrongräs och färsk ingefära skapar en djup och komplett bas. Tillsammans med ostronskivling och en touch av fisksås bildar de en oförglömlig upplevelse för smaklökarna.

Pad thai med kyckling

Pad thai är en klassisk thailändsk nudelrätt som du här serverar med kyckling. Kycklingfiléer, risnudlar, morötter, chilifrukter och böngroddar är några av ingredienserna i denna rätt som sedan smaksätts med bland annat fisksås och lime.

Pad thai med räkor

I detta smakrika recept för pad thai förenas saftiga räkor med knapriga grönsaker och ångade risnudlar, allt smaksatt med en het och syrlig blandning av vitlök, spansk peppar och asiatisk fisksås. Det är en färgsprakande och aromatisk matupplevelse som kommer att förälska dina smaklökar i thailändsk street food.

Pad thai

I denna utsökta pad thai-förberedelse möts frysta räkor med skal, risnudlar och en rad smakrika ingredienser som olja, rödlök, ättiksprit, fisksås, ostronsås och socker, för att skapa en rätt som är lika färgglad som den är smakrik. Med denna enkla och snabba recept kan du ta dig tillbaka till Thailands gatukök, direkt i ditt eget hem.

Tom kha gai

Het och syrlig thailändsk soppa.

Thailändska nudlar – Pad Thai

Upptäck smakerna av Thailand med vår underbara Pad Thai, där krämiga risnudlar möter saftiga räkor, knapriga jordnötter och en hint av sötma från palmsocker. Detta klassiska thailändska recept är en explosion av smaker som kommer att föra dig till gatorna i Bangkok med varje tugga.

Panang curry

I denna smakrika panang curry möts kycklinglårfilé, saftig broccoli och knaprig röd paprika i en krämig kokosmjölkssås smaksatt med het panang currypasta. Resultatet är en fantastiskt god och aromatisk rätt som kommer att förhöja dina middagsstunder med sin unika och exotiska smak.

Pad thai

Underbart gott recept på Pad Thai - släpp loss dofter av det thailändska köket vid middagsbordet. Pad thai är en street food-klassiker som går hem hos alla. Variera chilistyrkan efter tycke och smak och toppa med jordnötter, koriander och chiliflakes innan servering.

Tom kha gai

Servera gästerna en härlig, het soppa med rötter i Asien med hjälp av denna Tom kha gai. Låt fräst kyckling, chili och citrongräs få fin smak av att kokas med bland annat ingefära och kokosmjölk till en kycklingsoppa med skönt sting.

Pad kra pao

I det thailändska köket finns en rätt som kombinerar hetta och sötma på ett unikt sätt: Pad kra pao. Med smakrika ingredienser som röd chili, vitlök och ostronsås, tillsammans med fläskfärs och färska grönsaker, skapas en smakupplevelse som är både smakrik och tillfredsställande.

Massaman curry

Massaman curry på kyckling i en sås med jordnötssmör, kokosmjölk och grädde. Denna curry tillagas i ugnen med tärnad bakpotatis och klyftad lök. Dofterna som fyller ditt kök när currygrytan lagas är oemotståndliga. Servera gärna med basmatiris och färsk koriander till den som vill!

Pad Thai – Stekta Nudlar Thai Style

Tom Kha Gai rue Moo

Kyckling eller Gris i Kokosnöt Soppa

Tom kha phak - soppa

Tom kha pak är en thailändsk grön curry-soppa som är precis sådär lagom het. Kokosmjölk, champinjoner, bönor och grönsaker gör den dessutom mättande. Toppa med färsk koriander, servera och njut!

Tom yum musselsoppa

I denna exotiska tom yum-musselsoppa möts smakerna från Asien i en krämig och aromatisk upplevelse. Blåmusslorna simmar i en rik buljong gjord på vitt vin, kokosmjölk och kryddad med spansk peppar och ingefära, som ger en perfekt balans av hetta och syrlighet.

Gaeng massaman nua

I den thailändska curryrätten Gaeng massaman nua möts smaker av nötkött, potatis och jordnötter i en rik och krämig kokosmjölkssås, smaksatt med den karakteristiska massaman-currypasten och sötman från palmsocker. Detta är en sann thailändsk klassiker som kommer att förälska dina smaklökar i den thailändska matkulturens rikedom.