Nori Dolmas
Hur du inte testat Nori Dolmas än så är det dags nu! Du blandar ihop färs med risgrynsgröt, lök och sirap och rullar in röran i vitkålsblad. Efter att smakerna fått berikas i ugnen och tillsammans med syrliga lingon är tilltugget lysande.
Nori Maki
Bjud på Nori Maki fylld med lax, färskost och avokado när du vill ha det lite extra festligt. Toppad med en het majonnäs blir detta en riktig smaksensation. Se till att blöa händerna när du ska jobba med riset, då klibbar det mindre och allt blir mycket enklare!
Noribakad hälleflundra, broccoli och gratinerad kungskrabba
Att baka fisken i noriark ger smak av hav och en asiatisk touch. Lägg upp fisk och tillbehör på tallrikar när kungskrabban är i ugnen och servera så fort den är klar. Detta är Årets Kock 2016, Jimmi Erikssons, vinnarrätt som han anpassat för hemmakockar.
Norinötter med sesam
Att rosta olika sorters nötter med olja och kryddor är det ultimata partysnackset, så länge ingen är allergisk förstås! Smulade noriark, den typ av sjögräsblad som används till sushi, ger dessa söta, heta och sesampimpade cashewnötter en extra smakskjuts.
Norirullar med papaya
I dessa krispiga norirullar möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där den söta papayan balanserar den skarpa wasabin och den fräscha ingefäran. Med en crunchy blandning av blomkål, inlagd gurka och cashewnötter, samt en touch av färsk gräslök och rättika, skapas en unik och välsmakande upplevelse.
Norirullar med Cosmopolitansallat
Upplev en smakexplosion med våra krispiga norirullar fyllda med krämig avokado och färgglad cosmopolitansallat, som möts i en perfekt balans av syra och hetta. Detta unika småplock är en riktig upptäckt för smaklökarna, med en fräsch och livfull komposition av smaker och texturer.
Tofu i nori- och sojamarinad
Sojabönan kan verkligen anta alla möjliga former. Tofu är en av dem. Men i sig har den inte så mycket smak, därför vinner tofun på att marineras. Som här – i nori, japansk soja och chili. Lägg den marinerade tofun i små salladsblad, fräscht plock på festen!
Grillad tonfisk med noriwrap
Upplev en smakresa till Asien med denna innovativa rätt, där grillad tonfisk möter crunchy grönsaker och sjögräsnudlar i en krispig noriwrap. Sesamfrön och vinäger ger en pikant touch till denna läckra och visuellt tilltalande skapelse.
Laxtartar i noriblad
God och fräsch är laxtartaren som rullas in i vackra noriblad. Rullen är perfekt att förbereda dagen innan och skiva upp precis innan gästerna kommer!
Lax i noriblad
Gravad lax rullas in i noriblad med en kräm av färskost med asiatisk hetta från wasabi, den japanska pepparroten. Ett gott snacks innan middagen, eller som del av en sushimiddag.
Kammusslor med norimajonnäs och sesammarinerade groddar
I denna exotiska rätt möts kammusslornas saftiga kött med en krämig norimajonnäs och knapriga sesammarinerade groddar, skapande en smakupplevelse som är både fräsch och umami-rik. Detta recept är en perfekt kombination av hav och land, där varje komponent förhöjer den andra till en underbar helhet.
Japansk rotsaksmiso med svamp och nori
I denna exotiska skapelse möts Asiens smaker i en härlig symfoni av crunchiga salladslökar, saftiga champinjoner och silken tofu, allt i en mustig misobuljong som bär doften av hav och jord. Med sesamfrön och noriark som ger en knaprig och umamirik textur, är detta en rätt som kommer föra dig på en resa genom Japans kulinariska landskap.
Padrones med alg- och sesamsalt
Tapasfavorit nu på grillen. Färska pimientos de padron, en slags chilifrukt, hittar man i grönsaksdisken. I Spanien steker man dem i olivolja och strör över salt. Här grillar vi dem och smaksätter med ett asiatiskt salt på flingsalt, rostade sesamfrön och nori.
Asiatisk dukkah
Upptäck smakerna från Orienten med denna underbara asiatiska dukkah, där noriark, sötmandel och sesamfrön blandas med korianderfrön och en hint av stjärnanis. Detta unika kryddblandning är perfekt att servera som tilltugg eller använda som smaksättare i dina favoriträtter.
Macka på algknäcke
Upplev en smakresa med vår krispiga macka på algknäcke, där asiatiska influenser möter nordiska inslag i en perfekt balans av texturer och smaker. Med noriark, grovt rågmjöl och fänkålsfrön skapas en unik och välsmakande kombination som kommer att förhöja dina måltider.
Furikake
Upptäck smaken av Japan med denna utsökt blandning av krispiga noriark, nötiga sesamfrön och en hint av hetta från chili flakes, allt förenat med en touch av flingsalt. Detta är Furikake, en autentisk och aromatisk kryddblandning som kommer att förhöja dina måltider med en unik och oförglömlig smakupplevelse.
Maki med rökt lax
I denna exklusiva variant av maki förenas den rökta laxens salta, rika smak med krämig färskost och knapriga sesamfrön, allt inlindat i krispiga noriark och färska gurkskivor. Detta unika smaksäventyr bjuder på en perfekt balans av texturer och smaker som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
Temaki
Upptäck Temaki, en japansk delikatess som kombinerar crunchiga noriark med len avokado och fräscha rättika, allt inlindat i en sushiris-strut smaksatt med sesamfrö och en hint av risvinäger. Varje tugga är en harmonisk balans av texturer och smaker, perfekt att njuta av som en unik och tillfredsställande måltid.
Lax- och avokadorullar
Lax- och avokadorullar är en exotisk och smakrik rätt som kombinerar det bästa från havet med den creamiga avokadon, allt inlindat i krispiga noriblad. Med smaker av ingefära, soja och sesamolja skapas en unik och välbalanserad upplevelse för smaklökarna.
Sushirullar med svamp och blomkålsris
Upplev den perfekta fusionen av smaker och texturer i våra sushirullar med svamp och blomkålsris, där den knapriga noriarken möter den krämiga avokadon och de jordiga skogschampinjonerna. Med sesamfrön och en hint av sesamolja skapas en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förnya din syn på sushi.
Onigiri
Upptäck smaken av Japan med dessa läckra onigiri, som kombinerar mjukt sushiris med crunchiga noriblad och en krämig fyllning av stekt kycklingbröst, soja och wasabi. Varje tugga är en resa genom japansk gastronomi, komplett med rostad lök och en hint av majonnäs som binder samman smakerna.
California roll
I denna utsökta California roll möts fräscha smaker av gurka och avokado med den distinkta umamismaken från noriarken, allt sammanbundet med en lätt syra från risvinägern. Med ett knaprigt täcke av rostade sesamfrön och en hint av wasabi erbjuds en unik och välbalanserad smakupplevelse.
Grön vildrisrulle med lättrökt lax
Upptäck smaken av hav och natur i denna fräscha vildrisrulle, fylld med lättrökt lax och en hint av mynta, som kombineras med krispiga grönsaker för en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med nori-ark och vildrisblandning som bas skapas en perfekt harmoni av texturer och smaker.
Blandad tempura
Upplev den perfekta blandningen av smaker och texturer med vår Blandad tempura, där krispiga räkor, färgglada paprikabit och saftiga champinjoner möter den nötiga nori-arken i en harmonisk dans av umami och sötma. I denna himmelska tempurablandning serveras det allt färskt och varmt, för att maximera upplevelsen av denna japanska favorit.