Maki med rökt lax
Medel

Maki med rökt lax

I denna exklusiva variant av maki förenas den rökta laxens salta, rika smak med krämig färskost och knapriga sesamfrön, allt inlindat i krispiga noriark och färska gurkskivor. Detta unika smaksäventyr bjuder på en perfekt balans av texturer och smaker som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och dela gurkan på längden. Kärna ur och skär varje längd i 4 långa tunna stavar.
  2. 2
    Lägg ut en bambumatta på köksbänken. Dela noriarken på mitten och lägg ett ark i taget på mattan. Fördela laxen över arket så att det täcker, men lämna en 1-2 cm bred kant längs översta kanten så rullen kan förslutas.
  3. 3
    Bred färskost på laxen. Lägg på 2 gurkstavar per noriark. Strö över hälften av sesamfröna. Rulla ihop. Upprepa med resterande ark.
  4. 4
    Skär rullarna i ca 2 cm tjocka skivor. Garnera med resterande sesamfrön.