Rödbetor med granatäpple
Både rödbetor och granatäpplen har härliga färger som livar upp på tallriken, och vi äter ju som bekant även med ögonen. En rätt som passar som antingen förrätt eller tillbehör, portionerna är därför också små.
Smörrebröd med kycklingleverpastej och granatäpple
Smörrebröd med kycklingleverpastej och granatäpple är en elegant och smakrik kombination av krämig leverpastej, söta apelsiner och knapriga granatäppelkärnor, allt serverat på krispiga skivor kavring. Detta unika smörrebröd är en perfekt blandning av texturer och smaker som kommer att förhöja dina middagar och fester.
Persiljefriterad brie med granatäpple och pistagehonung
Panko- och periljefriterad brieost som bara smälter i munnen. Panera osten med mjöl, ägg och panko som blandas med persilja. Den friterade osten serveras direkt med uppfriskande granatäppelkärnor, pistagenötter och söt honung. Det blir en helt perfekt kombination till den mjuka och härliga friterade brieosten.
Gravad lax med granatäpple
I denna exklusiva rätt möts den lena laxen med den söta och syrliga smaken av granatäpple, skapande en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med en touch av citron och strösocker förhöjs laxens naturliga sötma, medan granatäpplekärnorna bidrar med en härlig textur och en explosion av smak.
Krispig sallad med fänkål och granatäpple
I denna uppfriskande sallad möts krispiga fänkålsstrimlor med granatäpples söta och syrliga smak, allt sammanbundet med en lätt och fräsch citron- och oljedressing. Tillsammans med vitost skapas en spännande och välbalanserad smakkombination som kommer att förnya din måltid.
Endiveblad med blue cheese, russin & granatäpple
Späda endiveblad fyllda med en blandning av crème fraiche och roquefortost. Toppa med russin kokade i vitt vin och granatäppelkärnor. En perfekt liten rätt att servera på buffébordet.
Apelsinsallad med fetaost, avokado och granatäpple
I denna färgsprakande sallad möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där apelsinernas saftighet kombineras med fetaostens salta skärpa, avokadons krämighet och granatäppelkärnornas knapriga textur. Detta är en perfekt sallad för att lyfta upp en middag med sin unika blandning av smaker och texturer.
Endive med getost, hasselnötter och granatäpple
Letar du efter tilltugg till fördrinken? Prova krispig endive-sallad fylld med krämig getost som toppas med knapriga hasselnötter och sötsyrliga grantäpplekärnor. En oslagbar kombination!
Grönkålssallad med caesardressing
Denna kålsallad med granatäpple, nötter och krämig caesardressing är ett perfekt tillbehör när det ska bjudas på pizzamiddag. Passar även utmärkt till grillad mat!
Laxcarpaccio med cheddar och fänkålssallad
I denna fräscha och eleganta rätt möts smaken av gravad lax med den krispiga fänkålen och den salta cheddaren, allt sammanfogat med en touch av citron och granatäpplekärnor. Detta är en perfekt start på en middag som ska vara minnesvärd, med smaker som dansar på tallriken och en presentation som imponerar.
Pide - turkisk pirog
Låt dig förföras av Turkiet genom vår Pide, en saftig pirog fylld med smakrik lammfärs och kryddad med paprikapulver och rosmarin. Toppad med knapriga sesamfrön och sötsyrliga granatäpplekärnor, blir denna rätt en upplevelse för dina smaklökar.
Endive med konjaksspetsad leverpastej
I denna exklusiva förrätt förenas de krispiga endivebladen med en rik leverpastej, förhöjd av en diskret konjaksspets och krönad med de söta, knapriga granatäpplekärnorna. Resultatet är en smakupplevelse som är lika elegant som den är smakrik.
Mast o khiar – persisk tzatziki
Mast o khiar är en typ av persisk tzatziki med yoghurt, gurka, dill och mynta. Dessutom: knapriga valnötter och sötsyrligt granatäpple på toppen för extra textur och smak! Den fräscha tzatzikin passar till det mesta: kött, fisk, fågel, vegetarisk mat, eller att servera som en dipp.
Endive med konjakspastej
Med leverpastej och konjak kan du göra en förrätt som förbluffar dina gäster. Rolig, annorlunda och god - endive med konjakspastej kommer att vara ett kul samtalsämne om vad det är för spännande rätt.
Vietnamesiska köttbullar i salladskorg
En spännande kötträtt från Vietnam! Rulla nöt-eller fläskfärs till köttbullar, trä dem på spett och tillaga i ugnen en kort stund. Servera spetten i salladsblad, strö över granatäppelkärnor och ringla gärna över en skvätt vietnamesisk Nuoc cham sås!
Julens Caesarsallad
I "Julens Caesarsallad" möts smakerna av knaprigt surdegsbröd, färsk grönkål och söta granatäppelkärnor i en underbar harmoni, förhöjd av en krämig dressing med vitlök och sardellfiléer. Detta unika recept är en modern och smakrik tolkning av den klassiska Caesarsalladen, perfekt för julens middagsbord.
Äppel- och chèvregravad strömming
I denna unika förrätt möts hav och land i en harmonisk symfoni av smaker, där söta äppelbitar och krämig chèvre förenas med den salta strömmingen. Garnerad med färska dragonblad och torkade tranbär eller granatäppelkärnor skapas en visuellt tilltalande och smakrik upplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
Rostade morötter med tahiniyoghurt
I detta recept får morötterna i olika färger ta centrum, rostade till perfektion och ackompanjerade av en krämig tahiniyoghurt med inslag av citron och vitlök. Den söta och salta kombinationen av lönnsirap, flingsalt och granatäppelkärnor skapar en smakupplevelse som är både unik och oförglömlig.
Hummus cottage cheese
Missa inte att testa denna underbara röra med KESO® Cottage cheese, tahini och kronärtskocka. Servera den gärna med baguette eller med grönsaksstavar. Gott som förrätt eller bara som snacks innan maten! Den passar även bra att servera som röra till grillat kött eller kyckling!
Grillad sallad med avokado och vitost
Att grilla salladen är ett enkelt sätt att höja smakerna flera nivåer. Den grillas bara en kort stund, så att man får in rökigheten men ändå bibehåller krispet. Jättegott och enkelt!
Chèvre chaud på rotselleri
I detta innovativa recept möter den klassiska franska förrätten chèvre chaud den svenska rotsellerin i en fantastisk harmoni. Med krispiga rotselleristavar som bas, toppade med krämig getost, färsk rosmarin och en strössel av pumpafrön, skapas en smakupplevelse som är både rustik och sofistikerad.