
Enkel
Äppel- och chèvregravad strömming
I denna unika förrätt möts hav och land i en harmonisk symfoni av smaker, där söta äppelbitar och krämig chèvre förenas med den salta strömmingen. Garnerad med färska dragonblad och torkade tranbär eller granatäppelkärnor skapas en visuellt tilltalande och smakrik upplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
⏱️30 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär äpple i tärningar. Smula chèvre.
- 2Blanda detta med matyoghurt, flytande honung och hackad färsk dragon.
- 3Blanda såsen med Klargravade strömmingsfiléer.
- 4Strö gärna över torkade tranbär eller granatäppelkärnor. Garnera med dragonblad.