Krispig sallad med fänkål och granatäpple
Enkel

Krispig sallad med fänkål och granatäpple

I denna uppfriskande sallad möts krispiga fänkålsstrimlor med granatäpples söta och syrliga smak, allt sammanbundet med en lätt och fräsch citron- och oljedressing. Tillsammans med vitost skapas en spännande och välbalanserad smakkombination som kommer att förnya din måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela fänkålen mitt itu och skär bort den grova mittstocken. Skär varje halva i mycket tunna skivor.
  2. 2
    Blanda olja, citronsaft, salt och peppar i en bunke. Lägg i fänkålen och blanda ordentligt.
  3. 3
    Dela granatäpplet i fyra klyftor och ta ut de röda kärnorna, se till så att de tunna hinnorna inte kommer med. Smula osten.
  4. 4
    Lägg upp på ett fat och fördela ost och granatäpple över.