Tzatziki

I denna underbart uppfriskande tzatziki-sås kombineras den lena gurkan med stinget från vitlök och en kryddning av svartpeppar, allt i perfekt harmoni med den krämiga grekiska yoghurten. Detta är den perfekta sommardipp som kommer att göra dina grillkvällar och picknickar oförglömliga.

Tzatziki

Vill du göra en riktigt god tzatsiki kan det vara mödan värt att lägga ned lite extra tid. Låt yoghurt och gurka vätska av sig väl och pressa ur vätskan ordentligt. Använd naturell yoghurt, eller ännu hellre en god grekisk eller turkisk yoghurt som är fastare i konsistensen.

Tzatziki med zucchini

I denna unika tzatzikivariant möts sommarens färskhet med en krämig yoghurtbas, då zucchinin tar platsen som huvudingrediens och skapar en härlig kontrast av texturer och smaker. Med en antydan av citron och en gnutta salt blir detta en perfekt sommardipp.

Tzatziki med zaatar och krispig pita

I denna unika tzatzikivariant möts fräscha smaker från gurka och dill med kryddiga undertoner av zaatar och knapriga pitabröd. Servera den krispiga pitabiten doppad i den krämiga tzatzikin, smaksatt med vitlök och rostade sesamfrön, för en oförglömlig smakupplevelse.

Chèvre-tzatziki

I denna underbart friska dip möts krämig getost med svalkande yoghurt, fräsch gurka och ett sting av vitlök, skapande en perfekt sommarpicknick-begärlig tzatziki. Med sin unika kombination av smaker och texturer är den här chèvre-tzatzikin en garanterat uppskattad favorit.

Laxburgare med tzatziki

Upplev smaken av havet i en burgare när laxen möter det klassiska tzatzikidressingen, allt på ett saftigt hamburgerbröd. Med en kombination av krämig yoghurt, krispiga lökringar och färska grönsaker skapas en unik och välsmakande måltid som kommer att förhöja dina middagsstunder.

Lammfärsbiffar med tzatziki i pitabröd

Lammfärsbiffar med tzatziki i pitabröd är en smakrik och fräsch rätt som kombinerar det bästa från grekisk och medelhavsköket. Med lammfärsbiffar som grillats till perfektion, serverade i pitabröd tillsammans med en kyld tzatziki av gurka och yoghurt, förstärks smakerna av färska örter som persilja och timjan, samt en hint av vitlök och sötma från rödlök.

Lammfärsbiff med tzatziki och mynta

Lammfärsbiff med tzatziki och mynta är en smakrik och fräsch rätt som kombinerar det bästa av grekisk och medelhavsk matkultur. Med saftiga lammfärsbiffar, kylda tzatzikisås och färsk mynta skapas en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.

Färsbiffar med tzatziki

Snabblagad vardagsmiddag, med inspiration från Medelhavet, där köttiga färsbiffar smaksätts med sambal oelek och serveras med fräsch tzatziki, krispig sallad och nykokt ris. För ytterligare smak: tillsätt gärna lite ajvar relish till biffarna och en vinägrett med senap till salladen.

Grönsaksplättar och tzatziki

Ljummen pastasallad med tzatziki och citron

Den varma pastasalladen smaksätts med citron. Har man överbliven kokt pasta i kylskåpet går det bra att använda den.

Kebabspett i pitabröd med tzatziki och sallad

Upplev smaken av Medelhavet med våra saftiga kebabspett i pitabröd, serverade med en kylande tzatziki och en fräsch sallad. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och ge dig en oförglömlig måltid.

Stekt lax med tzatziki och paprika

I detta recept möts laxens rika smak med den friska och krämiga tzatzikin, gjord på yoghurt och gurka, samt den söta och knapriga paprikan, skapande en perfekt balans av smaker och texturer. Njut av en smakrik och läcker måltid som är lika enkel att tillaga som den är imponerande att servera.

Gröna biffar med tzatziki och råstekta haricots verts

I denna smakrika rätt möts kikärtsbiffar, rikligt kryddade med salt och peppar, med en svalkande tzatziki och knapriga haricots verts. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en riktigt oförglömlig upplevelse.

Kotlett med tzatziki

Kotlett med tzatziki är en smakrik och fräsch rätt som kombinerar saftiga fläskkotletter med en kylande tzatzikisås, tillagad med färska ingredienser som gurka och vitlök. Detta grekiska inspirerade recept bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.

Fläskkarré med tzatziki

Fläskkarré med tzatziki är en smakrik och uppfriskande rätt som kombinerar saftiga fläskkotletter med en kyld tzatzikisås och krispiga ugnsrostade potatisar. Detta recept är en perfekt balans av smaker och texturer, där den creamiga yoghurten och den fräscha gurkan möter den salta fläskkötten och de mjuka potatisarna.

Köttbullespett med ärtbulgur och tzatziki

I det här smakrika receptet möts grekisk inspiration och svensk klassiker i en underbar kombination. Köttbullespett serveras tillsammans med en fräsch ärtbulgur och en krämig tzatziki, skapande en perfekt sommar- eller vardagsrätt som ger en härlig smakupplevelse.

Persiljestekt kyckling med tzatziki

I detta recept kombinerar vi saftig kyckling med den fräscha smaken av persilja och den cremiga tzatzikisåsen, serverad med en portion av kokt ris. Detta är en perfekt måltid för dig som söker en smakupplevelse som är både enkel och exotisk.

Kyckling med tzatziki och couscous

I denna underbara rätt möts krämig tzatziki och mjuk couscous i en perfekt harmoni med saftig kyckling, skapande en smakupplevelse som är både fräsch och tillfredsställande. Detta recept är en väldigt smakrik och tilltalande måltid som kombinerar det bästa från Medelhavsköket.

Nuggets med tzatziki

I denna underbara kombination möts knapriga nuggets med en krämig tzatziki, gjord på färska ingredienser som gurka, matyoghurt och vitlök, för att skapa en smakupplevelse som är både fräsch och tillfredsställande. Med ris eller annat gryn som bas ingrediens för nuggets, blir denna rätt en perfekt fusion av texturer och smaker.

Panzanella med inkokt lax och tzatziki

Panzanella, känn på det ordet! Det är en toscansk sallad som ligger skönt på tungan och är smaskig att äta. Huvudattraktionerna i den här är tzatziki och inkokt lax. Men oliverna, levainbrödet och de andra ingredienserna spelar viktiga biroller. Laga den snabbt, njut långsamt!

Halloumi med grönsaksbullar, tzatziki och salladsärtor

I denna smakrika rätt möts den salta, krispiga halloumin med färgglada grönsaksbullar, en kylande tzatziki och syrliga salladsärtor, allt i en underbar harmoni av smaker och texturer. Detta recept är en perfekt kombination av grekisk och medelhavskomfort, redo att serveras på bara 30 minuter.

Soja Nuggets med rostade rotsaker & tzatziki

I detta smakrika recept kombineras saftiga sojanuggets med en färgsprakande blandning av rostade rotsaker, som morot och palsternacka, och en frisk tzatzikisås gjord på grekisk yoghurt och färska ingredienser. Detta härliga vegetariska alternativ bjuder på en underbar smakupplevelse som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

Rödbetstzatziki

Superenkel tzatziki med rödbetor, riktigt gott till vegetariska rätter som falafel. Tillsätt vitlök efter smak, och kom ihåg att röran får mer smak dagen efter!