Laxburgare med tzatziki
Enkel

Laxburgare med tzatziki

Upplev smaken av havet i en burgare när laxen möter det klassiska tzatzikidressingen, allt på ett saftigt hamburgerbröd. Med en kombination av krämig yoghurt, krispiga lökringar och färska grönsaker skapas en unik och välsmakande måltid som kommer att förhöja dina middagsstunder.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇬🇷 Grekisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Riv gurkan på rivjärn och pressa ur vätskan så gott det går. Blanda gurka, yoghurt, vitlök, salt, peppar och vänd ner lite olivolja.
  2. 2
    Mixa laxen hastigt i en matberedare, bara så pass att fisken finfördelas.
  3. 3
    Blanda alla ingredienser till burgarna och forma till sex eller åtta burgare.
  4. 4
    Hetta upp lite smör eller olja i en stekpanna och stek burgarna på medelstark värme, cirka 3 minuter på varje sida.
  5. 5
    Servera burgarna med tzatziki och de övriga tillbehören.