Soja Nuggets med rostade rotsaker & tzatziki
Enkel

Soja Nuggets med rostade rotsaker & tzatziki

I detta smakrika recept kombineras saftiga sojanuggets med en färgsprakande blandning av rostade rotsaker, som morot och palsternacka, och en frisk tzatzikisås gjord på grekisk yoghurt och färska ingredienser. Detta härliga vegetariska alternativ bjuder på en underbar smakupplevelse som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇬🇷 Grekisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Recept: Hälsans kök
  2. 2
    Sätt ugnen på 200 grader.
  3. 3
    Skala rödlök, skrubba rotsakerna rena och klyfta sedan alltsammans i lagom storlek.
  4. 4
    Lägg detta på en ugnsplåt och ringla över olivolja, örter, pressad vitlök och salt och peppar.
  5. 5
    Rör ihop tzatzikin.
  6. 6
    Stek Soja Nuggets på medelvärme i smör eller olja i stekpanna i ca 10 minuter. Servera Soja Nuggets tillsammans med rotsakerna och tzatzikin.