Tzatziki
Enkel

Tzatziki

I denna underbart uppfriskande tzatziki-sås kombineras den lena gurkan med stinget från vitlök och en kryddning av svartpeppar, allt i perfekt harmoni med den krämiga grekiska yoghurten. Detta är den perfekta sommardipp som kommer att göra dina grillkvällar och picknickar oförglömliga.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
3.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Riv gurkan grovt och lägg den i en sil. Strö salt på gurkan och låt den ligga ca 15 min.
  2. 2
    Pressa ur saften och blanda gurkan med yoghurt, vitlök och nymalen svartpeppar.
  3. 3
    Låt gärna tzatzikin stå kallt en stund så smakerna sätter sig.