Tempura - Japanska frasiga grönsaker
Tempura är en japansk maträtt där grönsaker, skaldjur eller svamp paneras i en luftig smet och friteras krispig i olja. Prova att panera och fritera bitar av vitost.
Yakitori (Japanskt Grillspett)
Yakitori är en mycket populär och vanlig japansk rätt. Yakitori betyder grillad fågel och kommer i en del olika former. Den vanligaste är ett grillspett tillsammans med en bit vårlök eller purjulök. T.o.m. japanska piloter kallar fåglar som sugs in i jetstrålen för just det, Yakitori. Receptet innehåller en sås som man ska pensla kycklingen med när den grillas och den kan också användas som en dippsås. Receptet innehåller också wasabimajonnäs som är gott tillsammans med kycklingen. Kan ringlas ovanpå eller läggas på tallriken så man kan doppa kycklingen i det.
Lövbiff teriyaki med snabbkimchi
Lövbiff teriyaki med snabbkimchi är en orientalisk rätt med spännande heta smaker som sambal oelek, riven färsk ingefära och honung. Den saftiga lövbiffen steks i olja i en het panna tills den fått en härlig gyllenbrun färg där såsen hälls över mot slutet. Servera med ris och kimchi.
Honung Teriyaki Lax
Wok med teriyaki och sesam
I denna smakrika wok möts strimlad biff, krispiga grönsaker och exotiska svampar i en harmonisk dans av smaker, allt sammanfogat av en rik teriyakisås och toppat med knapriga sesamfrön. Detta recept bjuder på en autentisk asiatisk upplevelse som är lika enkel att tillreda som den är underbar att njuta av.
Teriyakitoft
Marinera tofuen med teriyakisås och servera med broccoli och nudlar eller ris för att göra denna enkla vegetariska middag på under 30 minuter.
Teriyakitempeh med jordnötssås
Gör dessa smakrika teriyakitempeh-canapér i förväg inför en fest och värma upp dem i ugnen när dina gäster anländer. Servera med vår läckra jordnötssås
Currysoppa med udon-nudlar
Självlagad varm skål med currysoppa på bara 25 minuter - gjord krämig med kokosmjölk och toppad med bitar av tofu
Kycklingfilé teriyaki med wokgrönsaker
Lättlagat med kycklingfilé och krispiga wokgrönsaker och basmatiris. Kan också göras med fläskfilé.
Nudlar med strimlat fläskkött och teriyaki
Enklare än så här blir det inte att laga asiatiskt. Fläskköttet steks med wokgrönsaker och teriyakisås och blandas sedan med kokta nudlar.
Ramen med böngroddar och koriander
I denna variant av ramen samlas en rad smakrika ingredienser som vitlök, röd chili och sesamfrön för att skapa en het och aromatisk nudelsoppa. Tillsammans med morötter, champinjoner och ägg blir det en komplett och tillfredsställande måltid som bjuder på en färgexplosion och en smakupplevelse som inte går att motstå.
Chicken teriyaki med gurka
I denna läckra rätt möts asiatiska smaker med färskhet och crunch. Kycklinginnerfiléer marineras i sötsalt teriyakisås och serveras med knaprig gurka och mjuk babyspenat på en bädd av varmt ris.
Pork teriyaki med rostad broccoli, sesam och kimchi
Den här asiatiska nudelrätten rymmer såväl syra som sötma och även en del hetta. Blir det för starkt kan mängden sambal oelek minskas och så kan den som önskar fylla på vid bordet.
Chicken teriyaki med pak choi
I denna smakrika rätt möts kycklingfiléer med den söta och salta teriyakisåsen, serverad tillsammans med knaprig pak choi och ett strössel av sesamfrön. Detta recept är en perfekt kombination av asiatiska smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till en riktigt minnesvärd upplevelse.
Ramen med tofu och shiitake
I denna smakrika och näringsrika ramensoppa möts Asianska smaker i en perfekt harmoni av krämiga nudlar, saftig shiitake och mjuk tofu. Med färsk ingefära och vitlök som ger en extra kick, blir den här veganska favoriten en riktig umamibomb som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Spicy garlic ramen
I denna Spicy garlic ramen融as hetta och sötma samman i en explosion av smaker, där knapriga sesamfrön och krämiga ägg möter en intensiv vitlök och röd chili. Detta är en njutbar och kryddig upplevelse som kommer att värma både kropp och själ.
Ramen med nudlar och fläsk
I denna smakrika ramen-soppa möts saftiga nudlar, krispigt stekt fläsk och aromatiska champinjoner i en underbar harmoni av smaker. Med en rik buljong smaksatt med japansk soja och svamp- eller kycklingbuljongtärning skapas en upplevelse som kommer att väcka dina sinnen och tillfredsställa din hunger.
Ramen med ägg och champinjoner
I denna creamiga Ramen-bowlen möts smakerna av frästa champinjoner, krämiga ägg och en hint av skarp vitlök, allt i perfekt harmoni. En varm och uppfriskande måltid som kommer att värma både kropp och själ.
Ramen med champinjoner och ingefära
I denna underbart smakrika Ramen-soppa möts asiatiska aromer med svenska smaker, där saftiga champinjoner och knapriga sojabönor dansar i en kryddig buljong tillsammans med silkeslena ramennudlar. Med en hint av ingefära och vitlök skapas en upplevelse som kommer att värma både kropp och själ.
Strimlad kyckling teriyaki
I detta recept möts asiatiska smaker med svenska råvaror i en smakrik och enkel rätt. Strimlad kyckling teriyaki är en läcker och snabblagad middag som kombineras med krispiga morötter och purjolök, allt i en söt och salta teriyakibastning.
Sushi med lufttorkad skinka
I denna kreativa sushi-rätt möts öst och väst i en smakrik kombination av lufttorkad skinka, saftig svamp och krämig majonnäs, allt på en bädd av perfekt tillagad sushiris. En unik fusion av smaker som kommer att förhöja din sushi-upplevelse till nya höjder.
Sill-sushi
I detta innovativa recept möts det traditionella japanska sushikonceptet med smaker från den svenska kusten, där mandelpotatis och matjessillfiléer skapar en spännande och välbalanserad smakupplevelse. Med en kombination av wasabipasta, senap och risvinäger förhöjs den svenska sillsushin till en raffinerad och läckerhet som är lika vacker som den är smakrik.
Grillspett teriyaki
I detta recept för Grillspett teriyaki kombineras saftig rostbiff med en söt och kryddig teriyakismak, förhöjd av vitlök och kajennpeppar, för att skapa en smakupplevelse som är lika enkel som den är imponerande. Med inslag av färska schalottenlökar, rosmarinkvistar och knapriga sesamfrön blir varje spett en smakrik och visuellt tilltalande matskapelse.
