Isad äggtoddy tiramisu
I denna unika tiramisu möts äggulor, starkt kaffe och marsalavin i en krämig och iskall dessert, dekorerad med finrivet apelsinskal och en strössel av kakao. Detta recept ger en ny och spännande twist på den klassiska italienska efterrätten, med en perfekt balans av smaker och texturer.
Ravioli all’uovo - ravioli med äggula
I detta recept för Ravioli all'uovo kombinerar vi det bästa från italiensk gastronomi med färska ingredienser som spenat, vitlök och citronskal. Genom att blanda durumvetemjöl med ägg, ricottaost och riven lagrad ost skapar vi en smakupplevelse som är både krämig och elegantly enkel.
Vegetarisk carbonara med ost, persilja och äggula
Här har vi bytt ut bacon mot vitost marinerad med örter och kryddor. Snabbt och gott!
Tiramisu
I denna italienska drömmen möts krämig mascarpone, starkt kaffe och söta Savoiardikex i en underbar symfoni av smaker, förhöjd av en hint av amaretto och kakao. När ägg och florsocker förenas med de andra ingredienserna skapas en efterrätt som är lika vacker som den är smakrik.
Gnocchi
I detta recept på gnocchi kombineras mjölig potatis, ägg och nyriven cheddar för att skapa en krämig och smakrik deg. När du kokar dessa mjuka, ostfyllda gnocchi och serverar dem med smält smör, kommer du att uppleva en riktig italiensk kulinarisk upplevelse.
Spaghetti a la Carbonara
I denna lyxiga variant av Spaghetti a la Carbonara möts krämiga ägg, knaprigt bacon och nyplockad persilja i en oförglömlig kombination, som sätter smaklökarna i full aktivitet. Med grana padano som den perfekta umamitonen och en touch av färsk vitlök, kommer denna rätt att förvandla varje måltid till en italiensk dröm.
Krispig bacon & korv carbonara
Ägg, bacon och korv - inte en frukosttallrik, utan en läcker och prisvärd pastarätt med krämig sås och persilja
Tiramisu med blodapelsin och mynta
I denna innovativa tiramisutolkning möts syrliga blodapelsiner och friska myntablad i perfekt harmoni med äggvitor, strösocker och äggulor, skapande en unik och förfriskande dessertupplevelse. Äggvitornas luftiga konsistens och äggulornas rika smak balanserar perfekt den söta och syrliga smaken av blodapelsin och mynta.
Enkel Carbonara
Anspråkslösa ingredienser - ägg, pasta, ost och fläsk - kombineras för att skapa blank och strålande spagetticarbonara som är lika god till middag som klockan 04.00.
Spaghetti alla carbonara
I denna italienska klassiker möts krämiga ägg, knaprig bacon och smakrik hårdost i en oförglömlig symfoni på en bädd av al dente-spagetti. När olivoljan och svartpepparn förenas skapas en smakupplevelse som är både enkel och sofistikerad, perfekt för en kväll med god mat och gott sällskap.
Olsson & Barcks tiramisu
I denna exklusiva tiramisu förenas äggulans rikedom, Mascarpones krämighet och citronens fräschör i en underbar symfoni av smaker, som sedan möter det kaffebryggda och det spröda Savoiardikex. Varje tugga är en resa genom Italien, där varje komponent harmoniserar för att skapa en oförglömlig dessertupplevelse.
Tiramisu i glas
I detta exklusiva dessertupplevelse möts krämiga äggulor, mascarpone och espresso i en perfekt harmoni, förhöjd av en touch av Amaretto och konjak. När Savoiardikexen möter den lena tiramisukrämen och toppas med en generös pudring av kakao, skapas en himmelsk efterrätt som kommer att överaska dina sinnen.
Pluras carbonara med salami
I denna krämiga carbonara möts salamis salta sting med äggulas rika smak och en hint av citrusfräschör från citronen, allt sammanfogat med grädde och riven parmesanost. Detta recept är en modern tolkning av en klassisk italiensk favorit, med pasta som bas och persilja som en färgglad och fräsch finaltouch.
Tiramisu på vit choklad
Ett härligt recept på lyxig tiramisu på vit choklad. För desserten behöver du kex, kaffe, ägglikör, ägg, socker, mascarpone, vit choklad och kakao. Tiramisu är en fyllig och smakrik italiensk klassiker.
Tiramisu i portionsglas
I dessa portionsglas gömmer sig en italiensk dröm: krämiga ägg- och sockerblandningar, mjuka savoiardikex dränkta i starkt kaffe och konjak, allt toppat med en mustig kakao. Varje glas är en perfekt portion av en klassisk tiramisu, redo att förföra dina smaklökar med sin rika och komplexa smak.
Carbonara
I denna krämiga och klassiska italienska rätt möts spaghetti med en rik ägg- och parmesanbaserad sås, smaksatt med vitlök och en gnutta svartpeppar. När smör och matlagningsgrädde förenas med ägg och ost skapas en silkeslen och oförglömlig smakupplevelse som kommer att förälska dig i italiensk matlagning.
Carbonara med chorizo
I denna ovanliga variant av den klassiska italienska rätten carbonara, möts den smakrika chorizokorven med krämiga ägg, salta parmesanost och al dente-pasta, skapande en explosion av smaker i en varm och inbjudande skål. Med olivolja, salt och svartpeppar som den perfekta kryddningen, blir denna chorizocarbonara en unik och oförglömlig upplevelse för smaklökarna.
Jämtländsk tiramisu
Ett annorlunda recept på tiramisu med inspiration från Jämtland. Du gör desserten av bland annat grädde, kvarg, ägg, sockerkaka, hjortronlikör, kaffe, hjortron och choklad. En oemotståndligt god efterrätt!
Klassisk carbonara utan grädde
Pasta alla carbonara är en klassisk pastarätt från Rom, älskad för sin krämighet och djupa smak – helt utan grädde. I det traditionella receptet används bara några få ingredienser: äggulor, Pecorino Romano, svartpeppar och lufttorkat fläsk som pancetta eller den ännu mer autentiska guanciale. Varken vitlök eller grädde ingår – rätten bygger på enkelhet och råvarornas rena smaker. Det här är den äkta italienska carbonaran, precis som den lagas i Rom.
Ravioli med spenatricotta
I denna italienska delikatess möts de klassiska smakerna av spenat och ricotta i en hemmagjord ravioli, där varje tugga är en upplevelse av krämig fyllning och mjukt, nytillverkat durumpasta. Med enkla ingredienser som durumvetemjöl, ägg och fryst bladspenat skapas en riktigt unik och smakrik måltid.
Pasta carbonara
Knaprigt bacon, len äggula och nykokt pasta - kan det bli bättre? Vårt klassiska recept på pasta carbonara är både enkelt och gott. Tips! Toppa gärna rätten med lite nymalen svartpeppar.
Äkta carbonara utan grädde
I denna äkta italienska klassiker möts smakerna av krispig pancetta, vitlök och rik ost i en krämig äggula, allt serverat över al dente spaghetti eller linguine. Detta recept är en hyllning till den traditionella carbonaran, där smakerna får ta plats utan att grädden stjälper showen.
Gnocchi med saffran och salvia
Laga en gyllengul saffransgnocchi som du knådar ihop av kokt potatis, ägg och saffran. Servera de smakrika små kuddarna med vitlöks- och salviadoftande smör och toppa med rostade hasselnötter och parmesan.
Pasta carbonara
I den klassiska italienska rätten pasta carbonara förenas krämiga äggula, salta bacon och nyriven parmesan i en oförglömlig kombination som dansar på smaklökarna. Med enkla men högkvalitativa ingredienser skapas en rätt som är både elegant och njutbar, perfekt för en middag som vill imponera.