Carbonara
Enkel

Carbonara

I denna krämiga och klassiska italienska rätt möts spaghetti med en rik ägg- och parmesanbaserad sås, smaksatt med vitlök och en gnutta svartpeppar. När smör och matlagningsgrädde förenas med ägg och ost skapas en silkeslen och oförglömlig smakupplevelse som kommer att förälska dig i italiensk matlagning.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet.
  2. 2
    Hacka och stek vitlök och lök i smör tills de är genomskinliga.
  3. 3
    Tillsätt Tärningar á la Bacon och stek färdigt.
  4. 4
    Vispa ihop ägg, grädde och hälften av osten. Värm upp pastan och vänd ner ägg-smeten.
  5. 5
    Toppa med bacon och riven ost. Smaka av med salt och massor av svartpeppar.