
Medel
Tiramisu i portionsglas
I dessa portionsglas gömmer sig en italiensk dröm: krämiga ägg- och sockerblandningar, mjuka savoiardikex dränkta i starkt kaffe och konjak, allt toppat med en mustig kakao. Varje glas är en perfekt portion av en klassisk tiramisu, redo att förföra dina smaklökar med sin rika och komplexa smak.
⏱️50 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Dela kexen i bitar och lägg i botten på 4 glas.
- 2Blanda kaffe och likör eller konjak. Häll det över kexen.
- 3Vispa ägg och socker pösigt.
- 4Vispa grädden hårt och rör ner kvarg, äggsmet, citron- och apelsinskal.
- 5Häll smeten i glasen och låt stå i kyl 30 min.
- 6Sikta över kakao vid servering.